Cragganmore克拉格摩爾來自蘇格蘭斯佩塞產區的班夫郡,作為帝亞吉歐的DE系列,這款克拉格摩爾酒廠限量款de能夠呈現酒廠特色與用桶工藝,是一款非常不尋常的威士忌,與普通的波本桶、雪莉桶風味的不同,克拉格摩爾酒廠限量款de選用加強型葡萄酒桶,令其變得甜美而復雜。
克拉格摩爾酒廠限量版de價格:400元
克拉格摩爾酒廠限量版de酒評
酒體:加強葡萄酒桶,40%,古銅色;
香氣:辛辣充滿水果香氣,覆盆莓和黑胡椒、姜餅;
口感:奶油、蜂蜜、橙子、葡萄干和新鮮的草莓;
余韻:帶有大量橡木味,還伴有水果糖和甜美餅干的味道。
Cragganmore克拉格摩爾酒廠始建于1869年,位于蘇格蘭斯佩塞產區的班夫郡,克拉格摩爾是斯佩塞產區中層次最復雜的威士忌,但由于規模較小,供應量也很有限,所以專門打造出擁有更多復雜度的酒款,風味桶的最常見。
這款克拉格摩爾酒廠限量版de是選用Bodega箍桶廠曾用于存放強化葡萄酒的釀酒師定制酒桶熟成,為了追求精準的味道,經歷數月二次熟成,只裝瓶一個批次,所以每瓶酒上都會標注專屬蒸餾日期、裝瓶日期和批號,用其來展現酒廠獨特風情。
不過熟成時間并不長,這款酒廠限量版de畢竟只熟成了12年,雖然帶有豐富的花香、果香、木質清香,但實際酒體輕盈,口味偏淡,整體呈現是清淡但不寡淡,甜美而復雜的口感,要說克拉格摩爾酒廠限量版de怎么樣?比較適合喜好清淡風格酒友。