中國朝鮮族，中國少數民族之一，主要分布在東北三省，少數散居在內蒙古和內地一些城市。人口為1830929人，列中國第15大民族。位于吉林省的延邊朝鮮族自治州和長白朝鮮族自治縣是中國兩個最大的朝鮮族自治地方。
我國的朝鮮族主要生活在東北三省，歷史文化悠久，同時能歌善舞，酒是朝鮮族餐桌上不可缺少的東西之一，由于朝鮮族是個非常注重禮節的名族，所以其酒禮習俗非常繁多。朝鮮族有哪些酒禮習俗呢？
朝鮮族有哪些酒禮習俗？
在家中喝酒的時候，一般晚輩不能在長輩面前飲酒，除非長輩要晚輩在其面前喝酒，則需要晚輩雙手將酒杯接過，立刻轉身將酒飲下，而后向長輩表示謝意。
在傳統節日春節中，朝鮮族人們都要吃“歲酒”，過春節在他們口中叫做“歲首節”，“歲酒”與平常的白酒不同，它是用桔梗、防風、山椒、肉桂等多久名貴中藥材構成，有點像漢族的“屠蘇酒”。然而二者配方還是有所不同，飲用此酒可以給家人帶來長壽的益處，同時有辟邪的作用。
在正月十五的時候，還要喝“耳明酒”，那天早晨，喝上此酒，則預示著耳聰之意。一年沒有得耳病，就可以經常聽到開心的事情。
在過端午節的時候，他們會準備打糕和黏米飯，據古書記載：“惟端午節則異常盛大，必休息三日，飲酒食肉。其稍富者，并有打糕為食、殺狗佐酒者。”
朝鮮族
漢族過中秋節的時候，朝鮮族稱為是過“秋夕節”，他們會在院子的桌子上面放一個大水盆，為了的是觀賞到十五中秋圓月，而且還要欣賞到水中倒映的月亮，過節時候，會用新米做新打糕，殺牛宰雞，氣氛非常隆重，觀賞天上圓月之時，全家人開心的載歌載舞，飲酒作歡。
在結婚的時候，新郎首先給新娘敬酒，酒杯用托盤托著，上面撒滿彩絲或者青紅絲，色彩繽紛，這希望新人以后的生活可以豐富多彩，新娘行跪拜禮接酒，然后再敬酒給新郎。等新郎給新娘的家人致詞后，身邊的伴郎會讓人將酒菜收起來，送到新郎的家中，首先是拿到祠堂去祭祖先，然后再將酒菜讓家里人吃完，這樣的禮儀可以顯示出朝鮮名族有著祭祖而且敬老的傳統風俗。
當家中都有雙雙健在的60歲得老人時候，晚輩們還有過一次“回婚節”，專門為老人們辦一次盛大的慶典，當晚，老人要穿上當年結婚的禮服，享受著大家給予的敬酒祝愿，并跳上美麗的舞蹈，與晚輩一起歡歌笑語。
在東北地區的朝鮮族，若有人去世后，就會有朋友或者親屬過來吊唁，不論男女，都各自帶來一瓶酒，在逝者的靈前祭奠一杯，再莊嚴的叩三個頭，表示自己的悲傷之感，在逝者進棺之前，喪家人還要擺一次酒席，招待來吊唁的客人們，在逝者下葬之后，喪家在其墳地還有擺一個小酒席，希望逝者在另一個天堂里面的生活可以過的衣食無憂。
