啤酒作為低度酒品，在世界各國都非常受歡迎，在日本除了清酒以外，啤酒也是人們日常生活中不可分離的酒精飲品。日本的札幌啤酒比較出名，受到多數人的喜愛，啤酒口感醇厚，泡沫更細膩，麥芽味更厚重，回味起來有余韻，酒液更順滑。
1.札幌啤酒特點
日本清酒很出名，但啤酒作為生活的一部分，在各個場合有著較高的人氣。日本有四大啤酒公司：朝日、札幌、麒麟、三得利，四大啤酒公司的啤酒整體上來說都不錯，但札幌普遍上更好一些，價格也比其它普遍貴一些。札幌啤酒的整體口感上細膩醇厚，麥芽香氣更加豐富濃重，酒液柔和順滑。
2.札幌啤酒的歷史
札幌啤酒是日本歷史最悠久的啤酒品牌，誕生于1876年的北海道，札幌啤酒的產地不只有札幌，在日本的仙臺、千葉、靜岡、九州，以及加拿大和美國都擁有釀酒廠。德國作啤酒的餓發源地，札幌的生產技術也不例外是從德國傳進的，采用札幌本地的特色麥芽，用料好，所以產出酒的品質普遍較好。札幌啤酒樣圓是一個關于札幌品牌歷史的博物館，入館可以參觀札幌啤酒的歷史、釀制過程以及品嘗鮮啤酒。
3.札幌啤酒經典Sapporo黑啤
札幌中經典款式就屬Sapporo黑啤了，其泡沫細膩，酒體深黑清澈，有淡淡的苦味，但入口清爽，麥芽的香氣醇厚，黑啤的氣泡足。Sapporo黑啤非常適合作為夏日飲品，啤酒的清爽是夏日消暑的神器，另外在節日、聚會慶祝時，Sapporo黑啤也可以主為主要酒精飲品。
總的來說札幌啤酒口感高于其它三大啤酒廠家，雖然在價格上有點貴，但札幌啤酒值這個價值。對于其它三大品牌朝日、麒麟、三得利也有著獨特的風格，也是值得去嘗試的，每個人的口味不一，有的人偏苦，有的人偏甜，根據自己的喜好選擇適合自己的啤酒。
