帶著這個問題,我們來算一下這兩類酒到底含有多少酒精呢?
1.我們以500ml,52度的濃香型白酒為例:
(1)500×52%=260ml的酒精,也就是說500ml的白酒中,大約含有260ml的酒精(溫馨提示:這是體積哦,不是酒精的質量);
(2)接下來我們溫習一下如何求質量。
質量=密度x體積;我們現在知道了500ml白酒中酒精的體積為260ml,那么酒精的密度是多少呢?我查了一下,乙醇液體密度是0.789g/cm3(20℃),為了方便計算啊,我們把乙醇的密度約等于0.8g/cm3(20℃);1毫升等于1立方厘米,所以這就好算了。(數學對我來講費死勁,咱是體育老師教的,沒辦法,唉!)
(3)那么酒精的質量是多少呢?我們算一下,0.8g/cm3X260cm3=208(克)也就是說一瓶52度的白酒他的酒精含量約為208克。
2.那么啤酒呢?我們以500ml,酒精度為3.5%的啤酒為例計算一下,十瓶啤酒含有多少酒精呢:0.8g/cm3X500X3.5%X10=140,也就是說10瓶啤酒含有大約140克的酒精。
身體如何分解酒精?
1.分解酒精的機理
身體分解酒精主要靠有兩種酶,一個叫:乙醇脫氫酶,一個叫乙醛脫氫酶;乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個氫原子脫掉,使乙醇分解變成乙醛;而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個氫原子脫掉,使乙醛被分解為二氧化碳和水,從而排除體外。
2.人分解酒精的主要臟器
人體重要參與分解酒精的臟器主要有胃、小腸、肝臟和腎臟等;其中最關鍵的就是肝臟。大約90%~95%的酒精都要通過肝臟代謝。
3.酒精在體內如何分解呢?
當酒精進入人體內之后,酒精的20%會被胃吸收,而80%的部分被小腸吸收進入血液當中。酒精被血液運送到肝臟,然后由肝臟中的乙醇脫氫酶使乙醇轉化為乙醛,乙醛被乙醛脫氫酶轉化為乙酸。乙酸再被肝藥酶(細胞色素P450)徹底轉化為二氧化碳和水,然后由腎臟排出體外。所以我們晚上喝完大酒,早上起來上撒尿的時候,一股酒味就是這個道理。
4.酒精分解速度到底有多快?
其實酒精分解的速度,因人而異,每個人的分解速度都是不同的。我們這里來說一下一般情況的分解速度,據調查:酒精在人體的代謝速度主要取決于人體相關的生物酶的水平,人體對乙醇的分解、代謝一小時約10克,最高的也不超15克。(數據來自網絡僅供參考)
那么,按照這個量來計算的話,白酒就需要20多個小時才能分解掉,啤酒需要14個小時才能分解掉。那么血液中的酒精濃度會不斷的升高,人不但快速酒醉,而且對身體的傷害非常大。
過量飲酒對身體有哪些危害?
1.對肝臟的傷害最大
其實,我們的肝臟是最任勞任怨的臟器,通過凈化血液,分解身體毒素并排出體外,保護身體的健康。
我的一個做醫的朋友跟我說:“喝多一次等于患一次急性肝炎。”
過量飲酒,酒精嚴重損傷肝細胞,引起肝病變。經常暴飲酗酒的人,易患脂肪肝、酒精性肝炎,如果不加以控制,則會發展成為酒精性肝硬化,最后可導致肝癌。
2.對消化系統造成傷害
特別是高度白酒,酒精濃度高,會刺激食道和胃黏膜,引起消化道黏膜充血、水腫,導致食道炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。拿我自己為例,因為喝酒我就有比較嚴重的胃炎;記得有一次在成都因為連續喝酒吃辣,最后導致急性的食道炎,發病期間連吃面條都覺得噎人,非常難受。
3.對神經系統造成傷害
大家一定聽說過“斷片”,就是人喝多了之后,昨天晚上發生什么,說過什么話,見過什么人都不記得了或者某一段經過不記得了。
酒精在進入血液之后會麻痹人的中樞神經系統,造成感官失衡與體感失調,所以不但會造成喝酒“斷片”,搖晃不穩、情緒失控、嘔吐狂瀉,而且嚴重者會危害生命。
4.誘發事故和暴力
酒精能使人失去自控能力,極大的增加事故和暴力發生的幾率。因酒誤事、酒駕肇事、酒后傷人害命的事件時有發生。
如何正確健康飲酒?
酒是生活的調劑品,是人類精神釋放的嗜好品。
那么,我們應該如何飲酒才能既起到愉悅身心又不影響身體健康呢?以下給大家幾點小建議,供各位酒友參考:
1.結合自己身體實際情況及酒量,適量飲用自己喜歡的酒款;
2.白酒最好不要超過2兩,啤酒的話最好控制在2瓶以內;
3.選用酒的質量一定要好,一分錢一分貨,喝點好的,其實更舒坦;
4.在應酬獨飲時,一定要控制自己飲酒的速度和頻率,切不可暴飲酗酒;
5.如果出去應酬喝酒,餐前喝一些牛奶,在飲酒前多吃一些油脂、蛋白質豐富的食物,切記不可空腹飲酒;
6.一定不要摻酒喝,尤其是喝完白酒,再喝紅酒,最后再喝點啤酒這種方式不能要,因為這么喝不但醉的快且深,而且對身體傷害也大;
7.適當進行體育鍛煉,爭強機體的新陳代謝功能,有利于酒精的快速排解。