其實我國不是主要葡萄酒產地,不管資訊跟能見度都天差地遠,就算走到大賣場,一整面墻的酒瓶等著你掃,很多酒還不一定掃的出資料,結果放入購物籃的那幾瓶,不是比對起來價格最便宜、就是酒標看起來最美麗。
葡萄酒在國內并不是單純只管好喝的飲品,他可以慶祝、可以送禮、當然也可能成為你促成事業、獲得愛情、甚至升官發財的利器,那么葡萄酒該怎么挑呢?
1.搭餐點挑酒法
原本葡萄酒就是為了搭餐而存在,一種飲用安全、方便保存又富含維他命的飲料,甚至還能維持好心情。白酒配白肉、紅酒配紅肉、淡口味配白酒、重口味配紅酒,這些簡單口訣的確可以解決70%以上的搭餐需求。
2.搭人情挑酒法
所謂禮輕情意重,不是隨便買個小東西都可以了事的借口呀!送小禮真的可以送到心坎里,但這要你平常就對送禮的對象多加注意。比如你們認識那年所釀的年份葡萄酒;比如你心儀的她喜歡貓,可以買瓶貓咪相關的葡萄酒標;比如朋友的他生肖屬馬,也有駿馬的美麗酒標;要是美國歸來許久的同事生日,來瓶好喝的美國加州葡萄酒,更能拉近你們的距離。
3.搭職場挑酒法
現在有越來越多的公司行號開始進修軟實力,舉凡高爾夫、名表、葡萄酒,都是增進客戶關系的好話題。商業用途的葡萄酒當然不能太隨意,如果是與重要人士,比如直屬長官或其他部門高管,甚至往來客戶,先選擇知名葡萄酒產區肯定事倍功半,法國的波爾多當然最佳首選,另外能夠了解一下酒莊的華麗身份更好,比如Bel-Air貝艾爾酒莊就是法王路易十八的家管所創,出身尊貴,他所在位置更在歐洲著名的朝圣者之路上,來往信徒絡繹不絕,喝起來也渾厚中帶細膩,讓這酒莊延續了近350年的輝煌,就像主管一路走來英明神武地領導我們(笑)。