俗話說：“酒逢知己千杯少”。和好友佳伴一起慢慢地飲一壺好酒，這是多么愜意舒適的一件事啊！而且與朋友一邊喝酒一邊聊聊心事，也是極其減壓的一件事。雖然擺在眼前的事實是喝醉了也無法改變明天依舊得面對，但是我想在飲酒后心中的郁悶是可以得到舒緩的。在這樣的情況下，我們可以鼓起勇氣面對那些讓我們感到棘手和無措的事情。在我國，飲酒是一種文化，而且酒也具有極其長的歷史。其實，因為我國男士飲酒較多，而且男士愛飲白酒，所以啊，人們就忽視了黃酒。有些人在提到黃酒時，還會一臉疑惑。
但是毫無疑問且無法質疑的是黃酒也具有相當長的歷史，不僅如此，黃酒是被譽為“液體蛋糕”的酒。因為黃酒具有21中氨基酸，而且其中8種氨基酸是人體無法自身合成的。由此可見，黃酒具有的營養價值是相當高的。具有相當高的營養價值是你無法拒絕黃酒的首要原因同時也是相當重要的原因之一。畢竟人體自身無法合成的氨基酸是可以通過飲用黃酒攝取到的。這是相當健康的，千萬不要認為飲酒就會傷害身體，其實只有過度飲酒和不恰當飲酒才會造成對人體的傷害。
即墨老酒
其次，我認為黃酒還有一個讓人無法拒絕的原因。那就是黃酒可以保護心臟而且可以美容抗衰老。畢竟心臟是人體重要器官，所以人們還是很注重心臟的健康的。飲用適量的黃酒是可以保護心臟的。因為黃酒中富含許多的微量元素。其中有些微量元素是可以預防形成血栓以及血壓升高。并且，毋庸置疑的是女士對黃酒的美容抗衰老的作用會更加的感興趣。黃酒之所以可以美容抗衰老，那是因為黃酒中維生素是非常豐富的。長期飲用黃酒是可以美容以及減緩衰老的哦，女生們難道不心動嗎？
上面我們提到了飲用黃酒帶給人們的好處。但是我們同樣也需要知道喝黃酒的禁忌以及過度飲用黃酒的危害。
首先呢，是不可以空腹喝酒。因為飲酒是會刺激腸胃的。如果飲酒前一點東西都沒吃，那么對腸胃的刺激是可想而知的。所以啊，為了身體健康，一定不要空腹喝酒。其次就是不能混酒。不要多種類型的酒混在一起喝。畢竟每種酒所含的微量物質是不同的。最后就是不可以過量飲用。過度飲酒對身體的傷害是極大的。
山東人愛飲酒，酒類品種也是極其多的。黃酒類型也有很多。像即墨老酒和茌平崔氏黃酒。這些酒的品質也是相當有保障的。
