不少紅酒上會出現“artisan”的字樣,那artisan是什么牌子的紅酒呢?其實具體得看哪個國家了,因為在意大利托斯卡納有artisan品牌,新西蘭奧克蘭產區也有artisan,而在法國波爾多,它是業內熟知的藝術家酒莊,所以需要分開來認識一下。
1、意大利artisan紅酒
來自意大利托斯卡納的artisan紅酒,中文名為阿提山,隸屬于卡斯特拉尼家族莊園,這個誕生于十九世紀的古老家族,目前有七個酒莊及兩個國際型度假村,擁有完全的葡萄酒釀造生產線,并堅持采用傳統的釀造工藝來保證紅酒的品質,但其實價格并不高,國內主要酒款都在百元內,性價比很不錯。
2、新西蘭artisan紅酒
新西蘭artisan紅酒中文名為阿提森,是由森德家族創建的精品葡萄酒酒莊,專注于生產小批量精品葡萄酒,主要采用手工采摘的方式,選用單一葡萄園低產量的小串葡萄進行釀制,artisan紅酒是帶有當地風土特色的優質葡萄酒,并且斬獲多項國際葡萄酒大賽獎,所以價格相對會高一些。
3、法國artisan紅酒
如果在法國紅酒的酒標上看到“artisan”字樣,那就是著名的“藝術家酒莊”,也可以說是“匠人酒莊”,但它并不是某一個酒莊,而是波爾多 梅多克產區一個古老的酒莊分類,它的歷史可追溯到1776年,目前為止共有50個這種藝術家酒莊。
藝術家酒莊面積都很小,通常不足6公頃,但都是家族式酒莊,莊主會親自負責整個酒莊的種植、釀酒、裝瓶、包裝和市場銷售等,而artisan紅酒基本都是手工釀制,釀制者可以來自不同行業,例如面包師、工匠、牧民等,但酒標上都會注明“Cru Artisan”。
由于藝術家酒莊很多人并不是以釀酒為主業,但他們都有一個共同點,就是注重質量,對葡萄酒有著無限的激情,而他們的酒也很少外銷,主要是朋友以及展會上銷售部分,價格則可高可低,但大多都不會很貴,現在你知道artisan是什么牌子的紅酒了吧,在不同國家品牌可完全不同,所以需要注意區分。