酸梅湯是中國一種傳統的消暑酸甜口味飲料，主要用烏梅、桂花、冰糖等材料制成，通常夏天冰鎮飲用，能夠清涼解暑。
酸梅湯解酒嗎？
酸梅湯飲用之后是可以起到一定的解酒的作用的，在生活中一些經常飲酒的人群可以嘗試著適量的飲用一些酸梅湯來幫助解酒，因為酸梅楊的口感的話是屬于較為的酸甜的一中的，且其中含有的各種維生素在被人體吸收利用之后可以很好的幫助人體內的血液保持在一個平衡的狀態，所以在平時生活中飲酒之后是可以嘗試著適量的飲用一些酸梅湯來幫助解酒，且還有著很好的護肝護目的作用，所以在平時生活中是可以選擇適量的飲用一些酸梅湯來幫助自身的身體健康的維護的。而且酸梅湯在平時生活中適量的飲用之后也還有著一定的保護我們的腸胃的作用的，所以在平時生活中的話是可以嘗試著適量的飲用一些酸梅湯來維護自身的身體健康的。但是建議在平時生活中的話還是不要飲用過量的究竟會比較好一些，因為酒精含量攝入過多的話會導致人體健康出現一定的不利影響，所以在平時生活中的話是需要注意的。
酸梅湯
酸梅湯的制作方法
制作酸梅湯需要準備一些烏梅，甘草，陳皮，山楂，桑葚，洛神花，薄荷葉，桂花，冰糖以及水，首先要把桂花冰糖清洗一下，裝到無紡布袋子里面，然后再放到砂鍋當中，加入適量的水浸泡60分鐘，冰糖準備好，浸泡好的食材用大火煮開，然后再改成小火繼續煮40分鐘左右，把冰糖倒進去再熬制5分鐘左右，倒進已經準備好的玻璃杯子里面，等到常溫的時候就可以放到冰箱里面冷藏，這樣口感是更加不錯的，如果孕婦想要喝的話，就需要把山楂去掉。
制作酸梅湯的主要原材料是烏梅，用無硫磺的烏梅會更好，最好用砂鍋來熬制，使用不銹鋼鍋也可以，薄荷葉或者桑葚是可以不放的。
酸梅湯適量的飲用一些話是可以很好的嘗試著維護自身的身體健康，對于一些經常飲酒來說適量的飲用一些酸梅湯的話是對自身的身體健康狀況是有著很好的維護的作用的，所以在平時生活中的話是可以嘗試著經常的飲用一些酸梅湯來幫助自身的健康的維護的，而且酸梅湯的食用口感也比較酸甜可口很適合在夏季的時候用來解渴，所以在平時生活中的話是需要注意的。
