啤酒是我們再熟悉不過的酒精飲品，即使是不喝的朋友也都有所了解，但要說啤酒為什么叫啤酒？恐怕沒幾個能說得清楚的。啤酒作為舶來品，是根據德語“Bier”翻譯過來，只不過剛開始還是“皮酒”或“比酒”，后來演變成“脾酒”，但由于是一種喝的東西，才出現了現在的“啤酒”。
啤酒名稱的由來
啤酒是舶來品相信都知道吧，國內第一家啤酒廠是俄國商人在1900年創辦的烏盧布列夫斯基啤酒廠（哈爾濱啤酒廠前身），不過1903年德國占領青島時合資創辦的“日耳曼啤酒公司青島股份有限公司”更出名，也就是現在的青島啤酒。
德語的啤酒“Bier”，當時在青島就音譯為“皮酒”或“比酒”，后來因為喝起來有沁人心脾的感覺，所以就演變成“脾酒”，再后來因為這種酒精飲料是喝的，所以就變成了口字旁，也就是現在的“啤酒”。
現在你知道啤酒為什么叫啤酒了吧？其實過去字典里是沒有“啤”這個字的，其實根據實際的運用而逐漸演變出來的。幾乎所有的漢字都是根據象形、實際使用慢慢演變的，而且這些年也越來越多，所以沒必要驚訝。
由于最早是德啤在國內最為出名，所以德國啤酒在國內的名聲也最大，近些年國外的進口啤酒也越來越多，但最出名的還是德國啤酒，而德國慕尼黑世界啤酒節也是啤酒中聲勢最為浩大的，而國內最出名的就是青島啤酒節，對于啤酒愛好者來說無疑就是天堂。
