袋裝精釀啤酒能放幾天?僅2-3天,通常精釀啤酒的保質期有6個月以上到幾年不等,但袋裝精釀啤酒由于沒有更好的包裝,通常作為散裝啤酒售賣,這種無包裝的精釀啤酒容易出現雜菌,容易變質,因為精釀啤酒本身的營養物質要比熟啤酒多得多,與其相同就是鮮啤/生啤。
袋裝精釀啤酒能放2-3天
平常看到的罐裝、瓶裝啤酒,保質期通常都在6個月以上,精釀啤酒亦是如此,只不過精釀啤酒規定不能以降低成本的目的去添加原料,而且規模較小,但成品精釀啤酒的保質期往往更長,高達數年的比比皆是。
至于袋裝精釀啤酒能放幾天?通常只有2-3天,重點不在“精釀”,而是“袋裝”,跟青島的“袋啤”是一樣的道理,都是營養豐富的新鮮啤酒,屬于“鮮啤”或“生啤”,由于沒有經過高溫滅菌處理,所以保質期都比較短,而且精釀原漿更短。
袋裝精釀啤酒也可以說是原漿精釀,聽裝、瓶裝精釀雖然口感出色,但新鮮度始終還是會差一些的,所以近兩年推出了袋裝精釀啤酒,釀制好后,就保存不銹鋼罐中冷藏,直接打到一次性啤酒袋中進行售賣,通常建議4個小時內喝完,風味最佳。
這種袋裝精釀就是一種生啤,并且沒有任何添加劑。普通啤酒的原漿、生啤都更受歡迎,更別說精釀啤酒中的原漿生啤了,當然這種袋裝精釀,通常也只有在酒廠附近才能買到正宗的,或者一些酒館自釀,當然價格也都不便宜。