很多重度泥煤愛好者的目光都集中在艾雷島的單一麥芽上，但實際上調和威士忌也有非常出眾的，例如這款道格拉斯大鼻子威士忌，盡管酒液看起來是兌了水的樣子，但無論是氣味還是口感，都非常暴力，所以要說道格拉斯大鼻子威士忌怎樣？對于絕大多數人來說是難以接受的。
道格拉斯大鼻子威士忌價格：423元
道格拉斯大鼻子威士忌特點
Douglas Liang道格拉斯始創于1948年，是全球公認的獨立威士忌調配專家，專注于小批量釀造和精致裝瓶，每一款都極具特色，例如這款道格拉斯大鼻子，屬于調和純麥芽威士忌，其原酒來自四家艾雷島明星酒廠，其特點就是重度泥煤。
道格拉斯大鼻子的原酒來源：卡爾里拉酒廠帶來甜蜜味道；波摩酒廠帶來完美的平衡；阿貝酒廠具有碘酒味和泥土的品質；波特艾倫酒廠帶來優雅。可以說大鼻子將艾雷島上的全部特點都裝進一個瓶子里，卻達到一般艾雷島威士忌都達不到的高度。
酒體：46%，淡金色；
香氣：清新海鹽味、重度消毒水和煙熏味，還帶有一些土壤氣息；
口感：入口是爆炸般的煙熏、腌魚、泥煤的味道，咽下后整個口腔全都是煙熏味，但相對就輕盈一些；
余韻：帶有煙熏味和淡淡的甜味，不苦。
雖然說這款道格拉斯大鼻子的酒精含量并不高，而且顏色看起來是兌了水的清淡，但實際氣味和口感非常暴力，重度煙熏泥煤的風格可不是一般人能夠享受的，要說道格拉斯大鼻子威士忌怎樣好喝嗎？絕對談不上有多么好喝，但非常適合重度泥煤愛好者獵奇。
