近些年日本酒的熱度居高不下,其中最火的無疑就是威士忌和清酒,而在眾多品牌中,最頂級的日本三大名酒,無疑就是清酒中的十四代、威士忌中的山崎和余市,他們的特點都是量少而精,不僅在全球的售價都非常高昂,而且許多高端酒款已經停售了。
日本三大名酒特點
1、十四代清酒
在日本清酒領域,十四代是毫無爭議的清酒之王,隨便一瓶都是3000+的價格,許多高端酒款賣到上萬元,而且還不容易買到,作為日本山形縣高木酒造的得意之作,十四代以濃厚豐潤的果味甜口而備受追捧。
2、山崎威士忌
山崎威士忌是日本三得利公司的核心品牌,并且是世界最知名的日本單一麥芽威士忌,甚至有著“世界第一威士忌”的殊榮,如今年份酒已經斷貨停售,令其身價更是倍增,隨便一瓶年份酒都是2000+,但其風味確實很出眾,口感細膩,帶有豐富的果香味和沉香、檀香等神秘誘人的東方氣息。
3、余市威士忌
余市威士忌是日本一甲公司的核心品牌,本就只推出幾款年份酒,但超高的銷量令其很快售罄,早已宣布所有年份酒停售,令其成交價也飆升,如今隨便一瓶年份酒都是5000+,由于余市的高年份原酒很難重現,所以售價比山崎還要高,屬于真的喝一瓶少一瓶的珍品。
目前最頂級的日本三大名酒就是十四代清酒、山崎威士忌、余市威士忌,當然在清酒領域,國內更出名的是獺祭、花邑、久保田等,雖然無法跟十四代相比,但本身品質還是不錯的;而威士忌領域,比較出名的還有三得利旗下的白州、響、知多,以及一甲旗下的宮城峽。