托斯卡納是意大利最大，也是最重要的一個產區，同時也是最詭異的一個產區，接觸過的托斯卡納葡萄酒的人，恐怕都會難以言表，因為不同酒款的風格迥異，那到底托斯卡納葡萄酒怎么樣呢？雖然風格大相徑庭，但品質都非常不錯，因此被評為最有追求的產區。
托斯卡納葡萄酒的口感風格
意大利作為舊世界葡萄酒產國，其產量居世界第一，遠超過法國，而這其中很大一部分都來自托斯卡納，但想要弄懂托斯卡納葡萄酒怎么樣，恐怕是一件非常困難的事情，就像意大利紅酒等級劃分一樣復雜，但只用記住一點，托斯卡納葡萄酒基本都不差。
托斯卡納位于意大利中部，整個大產區以紅葡萄酒為主，另有干白、甜白及甜紅葡萄酒，還有少量桃紅葡萄酒。在眾多的子產區中，最需要了解、也最容易接觸的就是最大產區基安蒂（Chianti），其中又以經典基安蒂葡萄酒最出色，其口感柔順、果香濃厚，是經典的意大利紅酒。
經典基安蒂可分為三個等級——經典基安蒂、經典基安蒂珍藏、經典基安蒂特級精選，要求必須使用80%以上的桑嬌維塞釀制，出售前還至少陳釀12個月，然后打上經典基安蒂葡萄酒協會認定的黑公雞標志，這個標志也成為其品質的代表。
但到了品鑒級，最需要了解的是超級托斯卡納葡萄酒，超級托斯卡納葡萄酒最大的風格就是沒有統一風格，因為它并不是一個產區，而是由釀酒師自由發揮釀造出來的葡萄酒，對葡萄品種、釀造方法等都沒有要求，但它們的共同點就是“優秀”！
超級托斯卡納葡萄酒是意大利的膜拜酒，其產量稀少，同時價格高昂，例如意大利的“新派酒王”施佳雅（Sassicaia），以及被譽為“意大利柏圖斯（Petrus）”的馬賽多（Masseto），但由于混釀了一些其他葡萄品種，以至于無法成為DOCG甚至是DOC，降級而追求品質，也最令人稱贊。
所以看到托斯卡納葡萄酒標注著地區餐酒（IGT），卻擁有超過DOCG級別的酒款，請不要詫異而暴露了自己的懵懂，因為這可能就是一瓶超級托斯卡納葡萄酒，所以要說托斯卡納葡萄酒怎么樣？基本上都不差，但風格多樣，屬于比較值得探索的葡萄酒產區。
