香檳是深受年輕人喜歡的一款雞尾酒，一般會出現在重大的場合慶祝佳節，它代表著誘惑和浪漫的色彩。香檳也被稱之為葡萄酒之王，給人一種特別豪放和神秘的感覺，可以在任何重大的場合進行飲用，同時我們在開啟香檳時總是喜歡火花四濺的感覺，從而可以營造浪漫的氛圍。
香檳怎么開才有氣氛？
1.左手握住瓶頸，右手將瓶口的錫紙揭開，將鐵絲網套鎖松開的同時，左手的拇指緊按住瓶帽。
2.左手的拇指保持按住瓶帽，食指握住木塞邊緣部分，確保你的手能握住整個木塞部分。
3.右手握住瓶身，慢慢轉動，關鍵在于轉動的是瓶身，而非瓶塞。這個過程要花力氣，但一定要令臉部放松，呈微笑狀。
4.瓶塞呼之欲出之時，左手迅速揭開它，發出的聲音不是響亮的親吻聲，而是一絲輕輕的嘆息聲，瓶口漂出輕絲一般的輕霧，仿佛一個公主剛剛從瓶口悄然而過。此時，便大功告成！
沙龍香檳
香檳酒怎么開？
一、徒手開瓶法
1.去除香檳的外包裝和鐵絲罩
2.旋轉酒瓶
用大拇指和食指按住軟木塞，將瓶身傾斜45°，緩慢地轉動瓶身，讓軟木塞一點一點地出來。當你感覺到瓶塞快要到瓶口處時，加大力度按住瓶塞，讓瓶中氣體緩慢地溢出，隨著滋滋聲軟木塞就會彈出瓶口。SoEasy！推薦閱讀：喝不完的香檳如何保存
二、開瓶器開瓶法
1.準備一個香檳開瓶器
選擇一個帶鉤的香檳開瓶器，將開瓶器的掛鉤勾住鐵絲罩的拉環。
2.定位
將開瓶器置于香檳瓶塞頂部，固定好瓶塞。
3.拔出瓶塞
用力夾緊開瓶器的手柄，向上用力拔出瓶塞。Duang~，一瓶香檳就這么輕而易舉地被打開了。
三、軍刀開瓶法
1.準備工作
選擇一瓶采用標準包裝的香檳，一把香檳軍刀和一些香檳酒杯。推薦閱讀：氣泡酒和香檳的區別
2.除去錫箔紙和鐵絲罩
3.將軍刀刀背置于瓶頸處
以45°角握住瓶身，將軍刀水平置于瓶頸處接縫線上
4.水平方向切割
刀背對準瓶口的凸起的圓環，迅速發力，將刀子沿著瓶身的接縫線從瓶頸削向瓶口的，使瓶頸和瓶口瞬間分離。酷帥狂拽吊炸天，有木有！
