Edradour埃德拉多爾作為蘇格蘭最小的威士忌蒸餾廠,主打的就是雪莉桶風味,而這款12年就是全程歐羅索雪莉桶熟成,成為核心系列的重雪莉桶風味酒款,要說埃德拉多爾12年雪莉桶怎么樣?屬于口感偏甜的干型雪莉風味,普遍認為品質要好于麥卡倫12年雪莉桶,而且價格要便宜許多。
埃德拉多爾12年價格:560元
埃德拉多爾12年雪莉桶口感特點
Edradour埃德拉多爾始建于1825年,是蘇格蘭最小的威士忌蒸餾廠,主打雪莉桶風味威士忌,而且每個雪莉桶只使用兩次,以保證雪莉風味的純正和濃郁,而這款埃德拉多爾12年雪莉桶就是全程熟成于歐羅索雪莉桶的威士忌。
埃德拉多爾12年雪莉桶威士忌是在歐羅索雪莉桶中熟成,并且是無冷凝過濾、天然色澤。雖然歐羅索也屬于干型雪莉桶,當然也沒有菲諾雪利桶那么干,而這款埃德拉多爾12年口感偏甜,也沒有PX雪莉桶那么甜膩。
酒體:歐羅索雪莉桶,46%,琥珀色;
香氣:奶油、蜂蜜、無花果和大棗的氣息,柔和的雪莉味還帶有些許橡木味;
口感:豐富飽滿,口感偏甜,有堅果的香味,烤面包上蜂蜜和黃油的口感,帶有類似烏梅的酸甜,葡萄干、果脯的香甜;
余韻:輕微的焦糖和堅果的味道。
埃德拉多爾12年雪莉桶怎么樣?作為一款低年份的全程雪莉桶威士忌,埃德拉多爾通常被拿來與麥卡倫12年雪莉桶進行對比,而普遍認為性價比方面要超過麥卡倫12年雪莉桶,價格要低不少,雪莉風味同樣很突出,而且平衡的很好,甜而不膩、飽滿有層次,值得細細品味。