兩款酒定價都是低端酒,金沙回沙5星零售價格是98,一般80以內可以拿到,迎賓基本就是68一瓶,但是漲價以后的迎賓是89一瓶,兩者價格相差不大。
迎賓酒
迎賓是茅臺股份公司的嫡系產品,最低端的,工藝是翻沙工藝,也就是用釀造坤沙酒的酒糟加上新的高粱和曲藥再次釀造的,這款酒粉絲多,當然吐槽的也不少,畢竟是翻沙工藝口感上也說不上有多好,翻沙酒的特點就是枯味重、苦味也重,品嘗起來醬香淡,回味短,沒什么意思,但是也是純糧酒。
金沙回沙5星
金沙回沙酒一直是號稱“民酒”,自然價格也不會很貴。金沙5星有三款,51度,52度,53度紅五星,其中貴州當地比較認51度的5星,51度這款5星走的是線下銷售,52度的是線上銷售,兩款價格差不多,但是好像線下這款51度比較受歡迎。
51度這款因為度數比較低,所以喝起來還是會比迎賓要順口,因為產地不一樣,水源也不一樣,工藝也有差別所以口感上還是不一樣,這款金沙回沙5星也是翻沙工藝,但是醬香會比較淡,沒有迎賓濃郁,喝起來比迎賓要順口,但是感覺有一絲絲的雜味。
如果兩者對比,我覺得5星勝在度數低兩度,會比較容易上口,迎賓勝在醬香比5星濃郁,缺點是一個有雜味,一個苦味,枯味重,這個都跟工藝是有關系。總體來說各有千秋,各有各的粉絲。
說實話,市場上這個價位的酒只能喝到翻沙工藝的了,這還是品牌酒。有的酒廠這個價位的酒直接就是給你添加食用酒精的。如果真的想喝好酒,這個價格可以買散酒,再加點錢直接可以買到坤沙工藝的散酒,很多來過我們當地的酒友都知道,百元左右的散酒已經很不錯了,至少可比市場上兩百以上的。