玉蟬酒業位于中國酒城瀘州，有近100年的釀酒生產歷史，公司前身是國營瀘縣酒廠，是在改造原民間釀酒作坊“洪春花酒坊”的基礎上成立的現代化企業，也是瀘州老窖第一個合作的濃香型原酒釀造基地。
玉蟬酒的悠久歷史
酒城瀘州，盛名久負。玉蟬佳釀，得天獨厚。“玉蟬”牌系列酒是以風景秀麗的川南明珠“玉蟾”山而
得名。生產玉蟬大曲酒的四川省瀘州玉蟬酒類有限公司，是從具有二百多年歷史的瀘縣胡市酒廠發展而來。清代乾隆年間，瀘縣城里有位姓余的小商販，在長江、沱江水匯合處的管鐸嘴擺攤，經營瀘州土特產銷售。后來生意做大了，就在南城營溝頭比鄰“溫永盛”開設了一家槽坊，因這家槽坊既釀曲酒，又制花酒，故名之“洪春花曲坊”。1950年，“洪春花酒坊”的烤酒匠成了酒窖的主人。
玉蟬酒
瀘州曲酒廠慧眼獨具，看到了胡市酒的價值，看到了胡市酒窖里泡出來的濟濟人才。因此在瀘縣幾百家槽坊中，獨獨選中了包括“洪春花酒坊“在內的幾家槽坊，吸收合并為瀘州曲酒廠魚臺分廠。魚臺分廠與瀘州老窖成為一家人后，瀘州老窖的精湛釀酒工藝開始流進胡市。1976年，胡市酒廠另辟蹊徑，新建了曲酒釀造車間，開始了第一窖玉蟬大曲的釀造。
玉蟬大曲酒以其“入口濃香，酒味醇和，回味甜凈，飲后清爽”的獨特風格，脫穎而出，備受市場推崇，一項項殊榮接踵而至。自一九八0年四川省優質酒評比獨占鰲頭以來，連年奪獎。一九八四年獲得中國商業部新增優質酒第一名。一九八五年在繼續獲得省優產品稱號的同時，與宜賓五糧液、瀘州特曲一起榮獲中國商業部金爵獎，同年參加在我國首都北京首次舉辦的第四屆亞州及太平洋地區國際貿易博覽會，一九八六年應邀參加在北京舉辦的日本食品開發綜合技術展覽會，深受日本、印度、原蘇聯等參會國及與會代表的高度評價。玉蟬大曲酒馳名國際，蜚聲國內,進入中南海，人民大會堂，還被定為國宴酒。
“傲霜有秋菊，名酒數玉蟬”。酒城瀘州通江達海，玉蟬人從底蘊深厚的歷史中一步步走來。而今的玉蟬已飛出瀘州，飛出中國，必將飛遍全世界。
