我國白酒歷史悠久，除了茅臺和五糧液，知名品牌的白酒還有很多，具體如下：
自1952年起中國名酒評選總共舉辦過五屆，白酒依次共評選出：1952年第一屆的四大名酒、1963年第二屆的老八大名酒、1979年第三屆的新八大名酒、1984年第三屆的十三優名酒、1989年第五屆的十七大名酒。下面我們就聊聊第五屆的十七大名酒。
貴州茅臺酒
茅臺酒
產地：中國貴州省仁懷市茅臺鎮。
釀造歷史：茅臺酒的生產可以追溯到距今2000余年前的漢代，到清代中期，茅臺酒的生產已具有一定的規模。1915年巴拿馬萬國博覽會上，茅臺酒被評為金獎產品，自此得以揚名世界。
茅臺酒的風格：茅臺酒是醬香型大曲酒之典型，又稱“茅香型”。其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。
五糧液
五糧液
產地：中國四川宜賓市。
釀造歷史：宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產業，總結出陳氏秘方，時稱“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。現在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。
五糧液的風格：五糧液以“香氣悠久，滋味醇厚，進口甘美，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處”的風格享名世界。
汾酒
汾酒
產地：中國山西省汾陽市杏花村。
釀造歷史：歷史上，汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。
汾酒的風格：汾酒素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
洋河大曲
洋河大曲
產地：中國江蘇省宿遷市。
釀酒歷史：據研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮在漢朝時早己是個釀酒的名地。
洋河大曲的風格：洋河大曲屬濃香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細膩悠長。
劍南春
劍南春
產地：中國四川省綿竹市。
釀造歷史：劍南春酒的前身劍南燒春，是正史記載的大唐御酒。《唐國補史》劍南春入載正史劍南春榮膺“大唐國酒”并被錄入《唐國補史》、《德宗本紀》，成為唯一載入正史的當代中國名酒。
劍南春的風格：劍南春具有“芳香濃郁，醇和回甜，清洌凈爽，余香悠長”的獨特風格，屬濃香型白酒。
古井貢酒
古井貢酒
產地：中國安徽省亳州市。
釀造歷史：古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于公元196年曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。
古井貢酒的風格：古井貢酒以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格，贏得了海內外的一致贊譽。
董酒
國密董酒
產地：中國貴州省遵義市匯川區董公寺鎮。
釀造歷史：董酒釀酒歷史十分悠久，據考古出土文物證明，早在舊石器時代，距今一、二十萬年前，遵義一帶就有人類勞動生息。原始人類在和自然作斗爭的實踐中，逐步發現了含糖野花果的天然發酵，出現了遠古時期最初的猿酒。
董酒的風格：董酒既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的“百草香”植物芳香。
西鳳酒
西鳳酒1952
產地：中國陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮。
釀酒歷史：西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產于鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。
西鳳酒的風格：西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優點融于一體，幽雅、諸味諧調，回味舒暢，風格獨特。被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒，是“鳳型”白酒的典型代表。
瀘州老窖特曲
瀘州老窖特曲
產地：中國四川省瀘州老窖酒廠。
釀酒歷史：瀘州老窖酒的釀造技藝，發源于古江陽，是在秦漢以來的川南酒業發展這一特定歷史時空氛圍下，逐漸孕育，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創制、雛型、定型及成熟的。兩千年來，世代相傳，形成了獨特的、舉世無雙的酒文化。
全興大曲酒
全興大曲
產地：中國四川省成都。
釀造歷史：全興大曲酒的釀造技術經過歷代不斷改進，已經形成了一套完整的操作工藝，酒的風味獨具一格。由于酒質佳美，在當時眾多名酒中首屈一指，享有很高的聲譽，因而至今沿用其名。
全興大曲酒的風格：全興大曲無色透明，清澈晶瑩，窖香濃郁，醇和協調，綿甜甘洌，落日爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。
雙溝大曲
雙溝大曲
產地：中國江蘇省宿遷市泗洪縣雙溝鎮。
釀造歷史：雙溝酒業始創于1732年（清雍正十年）據今已有近300年的歷史。久遠的歷史長河中，雙溝酒業積淀著深厚的文化底蘊。在民間流傳著許多關于雙溝美酒的美麗傳說，最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母傳奇》等。古今文人墨客、將軍、學者等也都為雙溝酒留下動人的詩篇，如宋代的蘇東坡、歐陽修、楊萬里、范成大等，明代的黃九煙，當代的陳毅父子，葉圣陶、陸文夫、陳登科、茹志娟、綠原、鄒荻帆等，在許多美好詩篇里，雙溝美酒香透千百年的每一個日子。
雙溝大曲的風格：雙溝大曲色清透明、香氣濃郁，入口綿甜、酒體醇厚，是名揚天下的江淮派濃香型白酒的卓越代表。
特制黃鶴樓酒
黃鶴樓酒
產地：中國湖北省武漢市。
釀造歷史：特制黃鶴樓酒是酒中翹楚，其前身是被各種榮譽環繞的“漢汾酒”，1929年“漢汾酒”就在中華國貨展覽會上獲一等獎。2006年元月，黃鶴樓酒獲得中國食品工業協會、白酒專業委員會授予的“純糧固態發酵白酒”標志證書，成為湖北省第一個獲得此殊榮的白酒企業，當仁不讓地成為了湖北白酒的旗幟品牌。2011年，黃鶴樓酒被國家商務部認定為“中華老字號”稱號。
特制黃鶴樓酒的風格：特制黃鶴樓酒的酒液清澈透明；酒味清香純正，具有入口醇厚綿軟，后味爽凈，悠長的特點。
郎酒
青花郎酒
產地：中國四川省古藺縣二郎鎮。
釀造歷史：郎酒地處赤水河畔二郎鎮，地處醬香白酒釀造優質地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國兩大醬香白酒，茅臺和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。
郎酒的風格：郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細膩，回味悠長，空杯留香久”。它在釀制過程中，雖按茅臺酒的工藝，但其味道又不同于茅臺酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊：“蜀中盡道多佳釀，更數郎酒回味長”。
武陵酒
武陵酒
產地：中國湖南省常德市。
釀造歷史：常德古稱“武陵”，武陵人釀酒的歷史，源遠流長。早在先秦時代，這里已有“元月元日飲春酒”的習俗。五代時，以崔氏酒家產的酒著稱，有詩云：“武陵城里崔家酒，地上應無天上有”。在宋代此地又釀有“白玉泉”酒，并以“武陵桃源酒”聞名。
武陵酒的風格：武陵酒的酒液色澤微黃，醬香突出，幽雅細膩，口味醇厚而爽冽，后味干凈而馀味綿綿，飲后空杯留香持久。
寶豐酒
寶豐酒
產地：中國河南平頂山市寶豐縣。
釀造歷史：寶豐酒史，源遠流長。據史志記載，中國釀酒鼻祖儀狄在寶豐造酒，距今已有4100多年。唐宋時期鼎盛，到處是“萬家立灶，千村飄香”；“煙囪如林，酒旗似蓑”的景象。
寶豐酒的風格：寶豐酒具有清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長的特點，是我國清香型白酒的典型代表。
宋河糧液
宋河糧液
產地：中國河南省
釀造歷史：宋河酒廠于1968年建立，利用得天獨厚的古宋河釀造佳泉和先進的生產工藝，于1970年生產宋河糧液。具有無色透明、窖香濃郁、入口綿甜、甘爽尾子干凈之特點。1979年“宋河糧液”被評為河南名酒。1981年在廬山“全國名優酒檢評會”上，名列前茅。1984年全國酒類大賽中，榮獲銀杯獎。
宋河糧液的風格：宋河糧液具有“窖香濃郁，綿甜爽凈，回味悠長”的品味特色，被專家贊譽為“香得莊重，甜的大方；綿得親切，凈的脫俗”。
沱牌曲酒
沱牌酒
產地：中國四川省射洪縣。
釀造歷史：沱牌曲酒是四川省射洪縣沱牌曲酒廠的優秀產品，是與茅臺、五糧液一樣馳名的國酒品牌。射洪縣釀酒歷史悠久，早在唐代就釀有名酒。詩人杜甫宦游此地時，在《野望》詩中曰：“射洪春酒寒仍綠。”據《射洪縣志》載：“射洪春酒，擅名前代工部詩稱之。又費密（清初學者）稱謝公東山得易酒法，歸射洪造釀甚美。蜀人謂之謝酒。今之糟壇味甚香美，其遺制也。”民間多制“咂酒”，當地還有“六月六日造曲，九月九日釀酒，謂之重陽酒”的風俗。清代釀有“火酒、紹醪、惠泉”等酒品。1911年，柳樹沱鎮釀酒世家李吉安建“吉泰祥糟坊”，引龍澄山沱泉水為釀造用水，繼釀酒工藝而發展成為大曲酒，名為沱牌曲酒，聞名于川內外，故客商爭購，名噪八方，人們傳頌“沱牌曲酒，泉香酒洌”。1951年在吉泰祥糟坊基礎上成立國營射洪縣曲酒廠，沿承傳統工藝繼續生產沱牌曲酒,1988年易為現廠名。
沱牌曲酒的風格：沱牌曲酒具有“窖香濃郁、綿軟醇厚、甘冽清爽、尾凈余長”的獨特風格。
