如今葡萄酒已經成為日常生活中最常見的酒精飲料,但大多都是進口,大多數人還是不太懂,所以葡萄酒上都會用出產國家的語言標注葡萄酒類型,那red wine是什么葡萄酒呢?這是紅葡萄酒,也就是酒體為紅色的葡萄酒,但跟其口感并沒有關系,還得看其他標注。
葡萄酒標的英文標注
葡萄酒根據顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三種,根據殘糖量可分為干型、半干型、半甜型和甜型四種,那red wine是什么葡萄酒?這個就是紅葡萄酒的英文標注,而白葡萄酒為white wine,桃紅葡萄酒為rose wine。
在口感方面,還會分干型(殘糖量4g/L以下)、半干型(殘糖量4-12g/L)、半甜型(殘糖量12-45g/L)、甜型(殘糖量大于45g/L),一般葡萄酒瓶上會用葡萄酒出產國家的語言進行標注,所以想要知道口感,可以具體來看。
干型: Dry(英文)、Brut(法國)、Sec(法國)、Seco(西班牙)、Secco(意大利)Trocken(德國)
半干型:medium dry, off-dry(英文)Demi-Sec(法國)、Semi Seco(西班牙)、abboccato(意大利)Halbtrocken(德國)
半甜型:medium sweet,semi-sweet(英文)、moelleux(法國)、semidulce(西班牙) amabile(意大利)、lieblich(德國)
甜型:Sweet(英文)、Doux(法文)、dulce(西班牙)、Dolce(意大利)、sub或suss(德國)
現在你知道red wine是什么葡萄酒了吧,就是紅葡萄酒,也是市面上最常見的葡萄酒類型,而通過前綴,就知道所選葡萄酒的大致的酸甜度,當然干型是最多的,所以認準上面的一些標識,基本能夠弄懂絕大多數葡萄酒的類型,而不至于盲選。