植物學家金酒是一款來自蘇格蘭艾雷島的金酒，作為一個盛產威士忌的島嶼，能夠生產出如此出名的金酒，實屬難得，那到底植物學家金酒怎么樣呢？雖然金酒在國內通常被用來調配雞尾酒，但植物學家金酒被認為是最值得純飲的金酒，其口感復雜多變，豐富層次很容易讓人迷戀。
植物學家金酒的特點
植物學家金酒來自蘇格蘭艾雷島，這個被譽為“威士忌圣地”的地方。植物學家金精選31種草本原料，其中22種來自艾雷島，并且從世間僅有的LOMOND POT蒸餾器中蒸餾提取，而且蒸餾時間也比一般的金酒長達3倍。
復雜的生產工藝，令植物學家金酒在味蕾上的沖擊猶如坐過山車一般刺激、復雜多變，不僅有著馥郁的花香，而且還有濃郁而又平衡的杜松子香氣，是一款特別適合純飲，以及調配雞尾酒的典型金酒，但也并不屬于倫敦干金酒。
純飲植物學家金酒，會感覺其香味非常清新，杜松子味明顯但不突出，夾雜著比較清新的各種草味，比較舒適。入口偏甜，下咽后肚子暖暖的很舒適，給人一種喝威士忌的順滑感覺，但香味相對威士忌還是比較清新的。
如果調配成雞尾酒，最經典的莫過于金湯力，以湯力水作底，加入植物學家金酒，酸甜水果切片稍作點綴，抿一口，清涼至于，濃郁而又平衡的杜松子氣息撲面而來，入口復雜多變，豐富層次在舌尖綻放，要說植物學家金酒怎么樣，那絕對是非常典型的一款金酒，能夠立足于艾雷島，確實名不虛傳。
