紅牌威士忌又叫紅方威士忌,是屬于蘇格蘭威士忌的一種,是Johnnie Walker旗下的品牌。Johnnie Walke依據酒瓶上斜表的顏色劃分7種不同級別的調和威士忌,紅牌威士忌是價格最低的,也是新手入門威士忌的首選。其混合四十多種不同的單麥芽威士忌和谷物威士忌,經橡木酒桶陳釀入瓶,酒的度數一般在40度左右。
一、紅牌威士忌簡介
Johnnie Walker旗下的調和威士忌中紅牌威士忌比較出名,也是常見7種顏色種價格最低的威士忌,所以非常適合作新手入門威士忌。常見紅牌、黑牌、黑牌醇黑、綠牌、金牌、鉑金18年和藍牌7種顏色,紅牌也叫作紅方,“方”這一稱呼是因為酒瓶呈方形的設計,“紅”代表著Johnnie Walker調和威士忌的斜酒標的顏色,也標志著調和威士忌的等級。紅牌是由四十多種不同的單麥芽威士忌和谷物威士忌混合,經橡木酒桶陳釀入瓶,酒的度數一般在40度左右,香氣濃郁,口感甘甜。
二、紅牌威士忌喝法
1、純飲
這種方法質樸簡單,單純品味紅牌威士忌的原生口感,用舌頭體驗不同單麥芽威士忌的風味,享受紅牌威士忌經過橡木桶陳釀后的醇香,純飲時也常在紅牌中加冰塊,隨著冰塊慢慢的融化,紅牌的口感也會隨之變化。
2、加檸檬切片和糖
這種方法也是比較正宗傳統的喝法,威士忌本身會有一點酸澀的味道,加入砂糖可以中和酸澀味,加入檸檬能夠讓紅牌威士忌酒體更加清新,二者數量與比例可以根據自身的喜好進行調整。
3、加蘇打水等氣泡飲料
往紅牌中加入氣泡飲料是國內比較流行的一種方法,加入蘇打水可以很好地中和紅牌的酸澀口感,喝起來甘甜可口,同時其他各色的氣泡飲料讓紅牌的觀感提升。