無醇起泡酒的酒精含量極低，但也并不是完全沒有酒精，只是酒精度數極低，喝起來比較清爽可口。起泡酒通俗而言是會冒泡泡的酒，一直以來，它具有極其豐富的二氧化碳，適合于各種場合，起泡酒在歐洲作為一種開胃酒，極受人們的歡迎，多數人會飲用起泡酒，選擇一些香檳杯，這樣無論是從香味還是口感而言都可以盡情的領略。
通俗的說，無醇起泡酒就是酒精含量大約0.5%的葡萄酒，它是通過傳統的葡萄酒釀造工藝進行發酵和陳化，然后再進行去醇而成。無醇起泡酒酒精度較低，并且含有多種有益元素，具有抗氧化和養顏的功效。另外由于它的低酒精度，飲用無醇氣泡酒還不用擔心酒駕。
從口感上無醇起泡酒既有干型起泡酒的純正，又有甜酒的爽口，雖然稱之為無醇，但是也不完全是無醇，只是酒精含量較低而已。
無醇氣泡酒的特點：低酒精度，無醇氣泡酒既有葡萄酒的醇正，又有甜酒的爽口具有不超過1%的酒精含量。無醇酒的生產技術是非常尖端的，去除大量酒精的同時不影響葡萄酒的其他成分和抗氧化功效，不損失葡萄酒的香氣和口感，其他生產工藝與紅酒完全一樣。無醇氣泡酒去除了酒精對肝臟的傷害，起到了保護肝臟的作用。
意大利美人魚桃紅起泡酒
無醇起泡酒有哪些?
無醇起泡酒發展至今有許多被人們所熟知的品牌，下面主要介紹下無醇起泡酒的傳統品牌和流行品牌。
無醇起泡酒的最早品牌是瑞華君誠推出的巴翠提，囊括無醇紅起泡酒、無醇白起泡酒和無醇玫瑰紅起泡酒，到現在在市場上也有著一定的影響力。
除了巴翠提這一個最早的無醇起泡酒品牌，還有德國HelloKitty、美國愛麗爾、澳大利亞伊甸威爾西拉、西班牙鳳凰堡、大紅船無醇起泡酒、澳大利亞金玫瑰、西班牙哆啦A夢、西班牙JW、美國martinellis/馬德天尼、匈牙利淘樂怡等。
