《肖爾布拉克》由上海電影制片廠出品,包起成執導,周里京、張偉欣、朱琳、吳喜千等主演,于1984年上映。影片講述了赴疆青年李世英遭遇種種困難,最終獲得幸福的故事。
肖爾布拉克酒是伊犁肖爾布拉克酒業公司的品牌,在新疆地區也是家喻戶曉的白酒產品。肖爾布拉克——蒙古語稱為“圣泉”,這個白酒無論從地域、品牌、產品還是文化構成來看,都具有著新疆獨特的優勢和特征。那么肖爾布拉克酒是一款怎么樣的酒呢?
肖爾布拉克酒業位于知名的新疆酒鄉所在地——伊犁新源肖爾布拉克鎮,世居于此的哈薩克牧民則稱之為“堿泉”,這兒擁有著得天獨厚的釀酒生態環境,綠色無污染五糧、冰川雪水、常年川流不息的鞏乃斯河水,數萬畝的原始森林及遼闊寬廣的草原,構成了肖爾布拉克美酒“甘、綿、爽、凈、醇、厚”的特征,深受疆內外消費者的青睞。
肖爾布拉克酒廠精選顆粒飽滿無污染的綠色五糧為原料,同時選擇天山冰川融水來釀酒,這種水含有鉀、鈉、鈣、鎂、鋅等多種有益人體的微量元素,略偏輕堿的水奇跡般地解決了白酒釀造發酵過程中需要抑酸的技術難題,使得酸堿綜合達到較佳,釀出的酒產量高,酒質好,構成了與其它濃香型白酒的差異化,形成了獨有的口感和風格特色。