Dalmore帝摩又叫大摩,其標志性的十二角鹿頭,辨識度非常高,而這款帝摩12年威士忌雖然只是基礎年份酒,但卻一直以錯綜復雜的氣味和風味,而被認為超越了原有年份,如果要說帝摩12年威士忌怎么樣好喝嗎?其整體口感柔和圓潤,清爽宜人,但又比其他同年份厚重得多。
帝摩12年威士忌價格:559元
帝摩12年威士忌酒評
酒體:EX波本桶、EX歐羅索雪莉桶,40%,琥珀色;
香氣:帶有甘甜的黑加侖味,就像朗姆酒和葡萄干一樣的甜膩;
口感:入口醇厚柔滑,帶有清香薄荷、干果味;
回味:麥香味和淡淡的橡木香。
Dalmore帝摩又叫大摩,其酒廠始建于1839年,以蘇格蘭亞歷山大三世授予該家族的十二角鹿頭作為標志,成為蘇格蘭乃至全世界知名的單一麥芽威士忌品牌,而這款帝摩12年威士忌雖然只是其基礎款,卻擁有超過其本身的原有年份,甚至比肩其他品牌18年。
帝摩12年威士忌前九年熟成于美國白橡木EX波本橡木桶中,最后三年,其中一部分轉移到EX歐羅索雪莉桶中熟成,另一部分繼續呆在波本桶中陳年。雖然熟成只有12年,但麥肯錫家族獨創特色是,以錯綜復雜的氣味和風味,令其擁有超越它本身原有年份的豐富度和層次感。
很明顯可以發現,帝摩12年威士忌確實要比其他12年酒款要厚重得多,成為一款優秀經典的高地入門酒款,但真正用這款酒作為入門,起點是比較高的,但確實更容易接受,所以要收帝摩12年怎么樣好喝嗎?其口感柔和圓潤,清爽宜人,足以跟格蘭菲迪18年相比。