很多人想知道力嬌酒和百利甜的區別,因為有些類型的力嬌酒和百利甜酒的口感非常類似,其實百利甜本身也屬于一種力嬌酒,是愛爾蘭奶油和威士忌混合而成的力嬌酒,所以力嬌酒屬于一個大類別,而百利甜只是特指的單一品牌力嬌酒而已。
力嬌酒和百利甜的區別
力嬌酒又叫利口酒,是一種餐后甜酒,通常是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭)為基酒,添加各種調香物品,并經過甜化處理的酒精飲品,所以口感通常是偏甜的,本身屬于蒸餾酒配制酒。
百利甜則是百利愛爾蘭奶油威士忌的簡稱,是一種來自愛爾蘭的由威士忌和奶油混合而成的力嬌酒,當然其中還會添加可可、香草等其他物品,其特點就是既保持了奶油的天然新鮮和順滑口感,又達到了奶油和威士忌的融合,口感甜美細膩。
力嬌酒據傳最初是埃及人制作,然后傳到歐洲,中世紀的歐洲僧侶進行改良,然后在歐美發揚光大。百利甜酒于1974年才出現,然后成為世界上最暢銷的酒精類飲料之一,由于口感甜美,很多女士都比較喜歡。
現在你知道力嬌酒和百利甜的區別了吧,力嬌酒屬于蒸餾酒的再制酒,而百利甜只是力嬌酒中的一種,但也是全世界最知名、最暢銷的愛爾蘭力嬌酒,不僅純飲甜美,而且通常會用來調配雞尾酒,例如經典的愛爾蘭咖啡雞尾酒、B52轟炸機等。