歐摩威士忌是哪個產區的?是蘇格蘭斯佩塞產區的單一麥芽威士忌品牌,而且是鮮少對游客開放的酒廠,盡管有著百余年歷史,但真正推出自己的單一麥芽威士忌卻只有十余年時間,所以知名度不高,但因其獨特性,成為眾多調和威士忌酒廠必不可少的原酒供應商,品質是極高的。
斯佩塞產區歐摩威士忌的特點
歐摩酒廠始建于1897年,位于斯佩塞產區,雖然在各大酒廠中顯得毫不知名,但實際彌足珍貴。蘇格蘭大部分酒廠都有引人注目的游客中心,用來宣傳自家的威士忌,然而歐摩鮮少對游客開放,只有5月斯佩塞節期間,才會暫時開放,讓游客一睹真容。
不過歐摩酒廠在二十世紀七十年代重建,而1897年的舊建筑全部被拆除,不過歐摩本身就不太注重這一點,其真正專注的是威士忌的釀造。歐摩在蓋爾語中意為“充沛的河流”,因為水源為神秘的“FoggieMoss”,這里以水源純凈以及纏綿的迷霧著稱。
歐摩只使用當地流經石楠和金雀花天然過濾的清澈水源,以及沒有泥炭味的麥芽釀制威士忌,令其擁有豐富而獨特的香味以及相對同年份更加輕盈的酒體,所以在歐摩威士忌出現時,就成為各大調和威士忌爭相選用的優質基酒。
在開始的100年時間里,歐摩威士忌成為帝王、芝華士等著名調和威士忌必不可少的優質原酒,直到1998年被百加得集團收購后,才開始貯存原酒,并在2014年推出自己的12年、18年、21年(免稅版)、25年和30年單一麥芽威士忌。
剛已上市,就斬獲眾多國際烈酒大獎,銷量也是直線飆升,導致在2016年發售第0041批歐摩25年后,由于原酒儲量不足,宣布暫時停產,可見受歡迎度有多么高。現在你知道歐摩威士忌是哪個產區的吧?其本身就屬于典型的斯佩塞小清新風格,而且香味更加豐富、酒體更加輕盈易飲,受到全球各地的威士忌愛好者追捧。