勃艮第和波爾多是法國最重要的兩個葡萄酒產區，在國內波爾多的名氣比較大，而在國際上勃艮第的名聲更加響亮，但對于這兩大產區的葡萄酒，有很明顯的區別，無論是香氣還是顏色，即使是初學者，也很容易品出勃艮第和波爾多區別，因為兩者的個性太鮮明了。
勃艮第和波爾多區別
1、主要葡萄品種不同
勃艮第種植的紅葡萄品種主要是黑皮諾，這種葡萄非常嬌貴，種植條件挑剔，而勃艮第成為它最經典的產區；白葡萄則以霞多麗為主，也被稱為“霞多麗的天堂”。
波爾多種植的紅葡萄主要以赤霞珠、梅洛、品麗珠、馬爾貝克為主；白葡萄則以賽美蓉、長相思和密斯卡岱等為主。
2、主要葡萄酒類型不同
勃艮第多以單一品種葡萄酒為主，例如100%黑皮諾釀制的勃艮第葡萄酒既可以趁年輕飲用，也具有較大陳年潛力，在一些特級葡萄園，陳放數十年依舊在適飲期；而100%霞多麗釀制的白葡萄酒，大多會用橡木桶熟化，其口感較圓潤、風味濃郁。
波爾多則以混釀葡萄酒為主，由于波爾多沿海，多變的天氣導致波爾多的葡萄園容易受到影響，品質和產量不穩定，因此單一品種葡萄酒很難穩定其品質，因此通過不同品種來進行調配，揚長避短，以此來達到最佳品質。
3、口感風味不同
勃艮第葡萄酒的香氣像男人一樣陽剛，但顏色較淺，像女性；而波爾多葡萄酒的香氣像女性一樣柔和，但顏色較深、單寧更強比較像男性。雖然每個人對香氣和味道的感覺不同，但勃艮第和波爾多區別太過明顯，即使初學者，也很容易品出差異。
4、酒瓶不同
勃艮第瓶的瓶肩較窄，瓶形較圓，從瓶頸到瓶身下滑逐漸膨脹，瓶身多以綠色為主；波爾多瓶兩側呈流線型，瓶肩較寬，一般有暗綠色、淡綠色和無色三種，勃艮第瓶和波爾多瓶是全球最經典的兩種葡萄酒瓶。
