白蘭地,為以葡萄酒加以蒸餾濃縮制成的酒。廣義而言,只要是以果酒為基底,加以蒸餾制成的酒都可以稱為白蘭地,不過在名稱前面加上相應的水果名稱,例如「牛油果白蘭地」、「白桃白蘭地」、「草莓白蘭地」及「歐李白蘭地」等。
作為一名小白,對白蘭地不夠了解,想買又不知道該買哪款,就怕交了學費還買了不值得的酒?這份入門級白蘭地清單請收藏,內含9款比較適合新手品飲的白蘭地,通過對價格、口感的對比進行排名,各位新手可根據自己需求進行選擇。
1:GLENFIDDICH。格蘭菲迪12年,入手價190。
酒精感比較明顯,放一放后再聞會弱一點,香味也會更多出來。喝的時候還是有明顯的酒精感,喝起來沒聞上去香。不會再買第2瓶的。
2.:GLENMORANGIE。格蘭杰10年。入手價230。
聞起來有明顯的酒精味,放一放后香味也是比較淡,喝起來也是帶著明顯的酒精感,但回味不錯。整體味道不錯,但這個價格貴了,也不會再買。
3:MONKEYSHOULDER。三只猴子猴子肩膀金猴。入手價150。
跟格蘭菲迪有點像,無論是香氣還是口感。也是屬于聞著比喝著更香的。價格實惠,可以再買。調和的還喝過百齡壇17年,特難喝,滿嘴的酒精味,消毒水一樣,對比猴子差多了。芝華士18年倒是非常好喝,無比順滑香甜,但是價格跟猴子又沒法比。
4:BALVENIEDOUBLEWOOD。百富雙桶12年。入手價330。
聞起來沒酒精感,只有香味,香味層次復雜,很好聞。入口順滑,沒有酒精感,像是一個白領少婦,知性姐姐,很有滋味。喝完后的空杯放著,余香時間很長,很好聞。
5:BENROMACH。本諾曼克10年。入手價300。
有大麥茶和臘肉混合的味道,聞起來一般,但是入口醇厚,蒼勁有力,沒有酒精感,反而是熏木香的味道充斥口腔。越喝越舒服。就跟一個成熟的男人一樣,需要品味,才覺滋味。
喝完的空杯子,反而香味濃烈,感覺在伐木場一樣。就是貴了點,不劃算。
6:GLENLIVET。格蘭威特15年。入手價250。
聞起來很好聞,花香果香非常濃,入口非常的柔,毫無酒精感,特別的淡,根本感覺不到在喝烈性酒。香味大過酒味。像是一個未成年的少女,過于青春,缺乏滋味,可以欣賞它的美好,但是享受不到它的美好。
7:GLENDRONACH。格蘭多納12年雪莉桶。入手價250。
非常完美,無可挑剔。甜香馥郁,還有焦糖味,入口特別順滑,口腔里充滿明顯的甜香,像是一個18歲的甜美少女,綻放著處子那般香甜的美好。這個價格,這個味道,太完美了。連瓶子包裝都看著很順眼,喜慶的紅。
8:GLENELGIN。格蘭愛琴12年。入手價200。
價格實在是太實惠了,對比它的品質來說。口感香甜醇厚,古樸森林的感覺,冷風帶著木香花果香,層次感明顯。入喉淡淡的溫暖感,像是一件愛人編織的毛衣。
9:CLYNELISH。小貓14年。入手價260。
入口有力,香醇順滑,香味雅致,像是一個經驗豐富的小姐姐。外表高冷,內里濃烈。酒精度高了點,但是喝的時候感覺不到這么高的酒精度。喝下去之后只有香味縈繞,能回味,有余韻。
綜合排名評價:
1:格蘭多納12年雪莉桶,無論是價格還是口感,都是當之無愧的第一,強烈推薦。
2:格蘭愛琴12年。200的價位,性價比非常高。
3:百富雙桶12年。貴了點,但是確實好喝。同價位的還可以選擇芝華士18年,芝華士更香更滑。
4:小貓14年。就是酒精度高了點,其他挺好。
5:本諾曼克10年,醇厚型的威士忌,可以作為嘗試不同味道的威士忌,但是價格不劃算。
6:格蘭杰10年,不好不壞,沒有特出項,價格不劃算。
7:猴子肩膀。夠便宜,比百齡壇17年好喝多了。但是加50買格蘭愛琴更劃算。
8:格蘭威特15年,味道太娘了,同價位跟格蘭多納差太遠。
9:格蘭菲迪12年,酒精感明顯,買它還不如買猴子肩膀,不會買第2瓶的。