Arran艾倫可以說是蘇格蘭島區最新的酒廠之一,但也是成長速度最快的酒廠之一,要說艾倫雪莉桶桶強威士忌怎么樣?可以說這是令人驚嘆的佳作,盡管只在初填雪莉桶中熟成7年,卻是難得的重雪莉風味,幾乎沒有人說這款酒不好喝的,但由于口感太甜,喝多了也容易膩。
艾倫雪莉桶桶強威士忌價格:540元
艾倫雪莉桶桶強威士忌特點
Arran艾倫作為蘇格蘭艾倫島上僅有的一家蒸餾廠,創建于1994年,可以說是最新的威士忌酒廠之一,由于新酒廠沒辦法與其他酒廠比高年份原酒,所以艾倫嘗試各種新穎的酒桶陳年,而這款雪莉桶桶強威士忌可以說是眾多酒款中,最具代表的一款。
這款艾倫雪莉桶桶強威士忌,是首席調酒師與西班牙Jerez地區的雪莉酒窖工作人員一起選取的高品質初填雪莉大桶,采用100%雪莉桶熟成7年,最后以原桶強度裝瓶,酒精度高達55.8%,盡管陳年時間并不長,但絕對妥妥的重雪莉風味。
酒體:初填雪莉桶,55.8%,深琥珀色;
香氣:重雪莉,蘋果香蕉菠蘿的馥郁果香,厚重的醬油和木桶,超出年齡的厚重感;
口感:入口甜美,但由于酒精度數較高,會有一點點刺激,帶有單寧的澀感、橘子的鍋肉味,香草、巧克力、薄荷糖的清爽;
余韻:悠長,帶有雪莉、蜂蜜、麥芽的香甜。
雖然說這款雪莉桶桶強只有7年熟成,但卻有著老酒的厚重,香氣、口感豐富度足夠,但層次感略顯不足,酒精感也沒有想象中那么刺激,雪莉風格突出,所以要說艾倫雪莉桶桶強威士忌怎么樣?絕對很出色的一款,普遍認為不輸可藍8,而且價格要便宜很多。