西鳳御宴酒沿用的是西鳳傳統的釀造工藝來釀造的每一滴酒，它是一款具有悠久歷史文化的白酒，與西鳳酒可謂是一脈相傳。適用于不同的場合，商務用、酒婚慶用酒、禮節拜訪以及聚會用酒，這么度年來它受到了廣大消費者的一致好評，接下來小編為您詳細介紹西鳳御宴酒50度到底怎么樣呢？
西鳳御宴酒50度怎么樣？
1.獨特工藝。經過原料處理，出窖，配料，蒸酒蒸糧，攤涼、撒曲、打涼水，入窖，封窖發酵的長期過程釀造而成。選用瀘州的一把抓高粱為原料，用大麥、高粱制成的糖化發酵劑，采用清蒸二次清的傳統釀造工藝；水為酒之魂，水質清澈爽凈，沸騰后不結水垢，煮飯時不溢鍋。
2.不一樣的口感。其酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協調，綿甘適口，回味悠長。窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。
3.發酵原料是多種原料，以高粱為主，發酵采用混蒸續渣工藝。發酵采用陳年老窖，也有人工培養的老窖。
西鳳御宴酒
西鳳酒廠介紹
陜西省西鳳酒廠是1956年在周恩來總理的親切關懷下創建。2010年，股份公司進行了改制重組，股東由原來的4個增加到目前26個，實現了股權多元化。目前，股份公司總資產26億元，占地面積86.8萬平方米，員工近3000人，其中，國家級白酒評委5人,省級白酒評委15人,高級釀酒師26人，年產能約5萬噸，屬國家大型一檔企業，是西北地區規模最大的國家名酒制造商，陜西省利稅大戶之一。公司主導產品西鳳酒，是中國鳳香型白酒的鼻祖代表。西鳳酒醇香典雅，甘潤挺爽，諸味協調，尾凈幽長，風格獨樹一幟。其“不上頭、不干喉,回味愉快”,被世人稱為“三絕”，譽為“酒中鳳凰”。公司堅持以科學發展觀為統領，以市場為導向，以消費者為中心，創新經營思路，實施品牌戰略，通過自主創新、強化管理，企業主要經濟指標連續五年保持40%以上的快速增長。
西鳳御宴酒歷史
西鳳酒，周代以下俱為宮廷御用酒。西周時期的方鼎銘文記載，殷商晚期牧野大戰時，周軍伐紂大勝，周武王以名酒“秦酒”犒賞三軍，之后又用此酒舉行了隆重的開國登基大典。秦王嬴政25年7月，秦滅六國統一天下，以“秦飲”舉行了登基稱帝盛典。兩漢時期，“秦州春酒”更是風靡朝野，公元前139年張騫出使西域時，秦州春酒遂作為朝廷饋贈友邦禮品。貞觀年間，“柳林酒”被唐皇列為皇宮御用之國宴珍品，此后各個朝代又多次被作為皇家御宴和賞賜臣下的御酒。從此，“御宴酒”就成了宮廷用酒，西鳳御宴酒由此得名。
