原漿啤酒與啤酒相反，原漿啤酒不經過濾處理直接包裝。由于含有一定量的活性酵母，原漿啤酒呈現一定的渾濁度，色澤具有極其豐富的泡沫，具有濃郁的氣味、口感、鮮嫩、獨特的風味。
因為原漿啤酒沒有經過過濾，所以色澤比較混濁。原漿啤酒不使用高溫或低溫殺菌，是最新鮮、原汁原味的啤酒。(簡單點說就是啤酒廠沒有對原啤酒進行任何加工就直接出售)。
原漿啤酒
普通的啤酒就像是罐裝的“蘋果”，原漿啤酒更像是在蘋果園采摘的新鮮蘋果。
原漿啤酒是整個釀造啤酒發酵液體無菌狀態,最大限度地保留了活性物質和營養物質，是高檔和最新鮮的啤酒，完全保留了發酵過程中氨基酸，蛋白質和大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中最關鍵的是要保持大量的活性酵母，可以有效地改善人體的消化吸收功能，同時也保留了啤酒最原始，最新鮮的味道，金黃色泡沫極其豐富，像牛奶一樣白，精致。
