趵突泉啤酒產自山東濟南，用趵突泉的泉水進行釀造，并采用新的發酵技術，使得自身的口感更加的鮮活凈爽，香醇甘甜，以“凈、香、鮮、穩”四大特點著稱，當初不管是濟南人，還是喝過這酒的外地人，對這款酒都加以贊嘆，不過因為趵突泉啤酒與青島啤酒的關系非常僵硬，最后被青島收購后漸漸淡出了人們的視線之中。
一、趵突泉啤酒口感
趵突泉啤酒選用濟南趵突泉的巖層深處泉水，所以啤酒本身有著清涼凈爽，清冽甘美的趵突泉水特色，酒花香氣芬芳，帶有濃濃的麥香味，本身的口感醇厚甘甜，以鮮字突出，能感受酒花泡沫的細膩綿綢之感，這都是如今趵突印象精釀（曾趵突泉啤酒）帶給人最直接的感受。
二、趵突泉啤酒易主
早在1998年之時，趵突泉還屬于濟南市人民的日常飲用啤酒之時，青島啤酒就對趵突泉展開了第一場戰爭，推出了價格更為低廉的青島大眾扎啤，主打低端市場，接下來許多年更是打了許多場，直到發生了輿論戰，青島啤酒開始抹黑趵突泉啤酒。
雖然輿論戰的效果非常的顯著，但是青島啤酒的名聲也因此敗壞了不少，在青島啤酒如此猛烈的攻勢之下，趵突泉啤酒市場份額的極具縮減，終于在2009年8月宣布的了停產破產的事宜，并且在6月6日就被魯商集團以100%的股份售賣給了青島啤酒。之后慢慢的不見了趵突泉的身影。
三、趵突印象的誕生
在2019年之時，濟南啤酒原廠長，在闊別濟南市場十年之后，再度將趵突泉啤酒重新帶了回來，并且更名為趵突印象，這么多年之中，他們一直在苦心研究精釀啤酒的技術，用來回饋曾經在濟南支持過的趵突泉啤酒的人們，讓大家感受到本地啤酒的品牌能力。隨著趵突印象的回歸，趵突印象開放了渠道定制和地區代理，在濟南區域范圍內銷售非常的緊俏。
