只見過玻璃瓶裝的濃香與清香型白酒，一直沒有見過玻璃瓶裝的醬香白酒。這里面有什么講究嗎？ 醬香型白酒是不能用透明的玻璃瓶罐裝的，當然如果是簡單的裝三幾天，用透明玻璃瓶也是可以的。并不是說一點也不能用透明玻璃瓶裝。
為什么會酒不能用透明的玻璃瓶裝呢？
玻璃瓶即美觀又大方，而且那么多的酒都用玻璃瓶罐裝的，五糧液劍南春這些酒都是透明玻璃瓶罐裝的。在由白酒知名專家周恒剛先生主持的茅臺酒實驗工作的時候，其中有一個項目就是茅臺酒是否可以用透明的玻璃瓶來罐裝，因為在當時的茅臺酒銷量產量都不好的情況下，茅臺酒可以說是生死存亡的關鍵時刻，也是希望隨市場流行產品的需求用透明玻璃瓶來罐裝取悅消費者。
但是啊！越是不希望發生的事情他就是發生了，經過了裝在透明玻璃瓶里的暴曬，光照和雨淋以后。尤其是暴曬和光照以后。發現透明玻璃瓶裝的酒與傳統的非透明白色乳玻璃裝的茅臺酒，無論是在香氣香味少還是飲用的體驗上。白色乳玻璃瓶里的茅臺酒都是沒有變化的，而透明玻璃瓶里的酒就發生了很大的變化。
至此，主流產品飛天茅臺酒就從來沒有使用過玻璃瓶罐裝。因為透明玻璃瓶不利于展現醬香型白酒的特色與本品風格。
但是在國慶50周年的時候，茅臺酒廠破壞開發了一個透明玻璃瓶的茅臺酒，但是為了盡量的讓光線不影響酒的口感，都是把玻璃瓶做成了磨砂玻璃，意思是盡量的讓光線被反射回來。
郎酒
哪到底為什么就不能用透明的玻璃瓶罐裝醬香型白酒呢？
得益于緣分，我曾經請教過一位曾經參加茅臺酒廠試點工作的老工程師，據工程師講，據分析和猜測是茅臺酒或者說醬香型白酒的香氣香味物質見光會分解，例如說乙酸乙酯見光就會分解，當然不是說所有的乙酸酯都會都會分解，但是后來的色譜儀分析，茅臺酒的主要香氣香味物質就是乙酸酯。
而我們見到的主流的濃香型白酒都是透明的玻璃瓶，這個酒友們有沒有想過為什么呢？
我曾經請教過劍南春酒業的總工程師，據徐老講，濃香型白酒據目前的科學水平，已經證明了是以己酸乙酯為主要香氣香味物質，而醬香型白酒是以乙酸酯為主的香氣香味物質，但是還沒有檢測出來到底是哪一種為主。而濃香型白酒如果說和茅臺酒一樣存放乳玻璃瓶里，慢慢的會發現形成輕微的醬味，據猜測就是不透明的情況下發生反應生成了乙酸酯的原因。所以為了讓濃香型白酒更能體現濃香型白酒的本品風格一直都是用透明玻璃瓶。
還有一個典故那就是黃酒，當時江浙滬的地方流行黃酒，黃酒為了使自己更美觀，在沒有經過嚴格驗證的情況下使用透明玻璃瓶，結果很多黃酒發生了酸敗，甚至是炸瓶。
那是因為見光的情況下裝瓶的黃酒二次發酵的原因。
所以一級品酒師建議我們酒友喝酒也好、觀賞酒也好、鑒別酒也好。我們都應該從酒的本質上去分析。
就好比現在幾乎每個喝酒人都想知道的如何去分辨據是否是純糧食酒一樣。
而正是大家的迫切要求和酒友們對于酒的不冷靜的了解，所以很多網絡上的意見領袖發明了加水、手搓、燒堿這樣的方法。
其實我認為這些方法都是好比太空專家來指導農民伯伯種地一樣。太空的專業方面天空專家絕對是一類的，但是我敢肯定絕大多數的天空專家沒有天天種地的農民伯伯會種地，這樣的專家來指導種地，你說是不是瞎指揮呢？
