市場上醬香型白酒越來越受歡迎，那你覺得那個度數的醬香型白酒最好喝呢？我覺得的是53度，就拿醬香型白酒的老大茅臺酒來說，53度遠遠比43度來的暢銷。
那為什么市場上53度的酒比較受歡迎呢？
與五十三度的飛天茅臺相比，43度飛天茅臺價格會稍微低上一些，畢竟度數在那里，而現在白酒普遍都是由基酒勾兌而成的，度數低則意味著酒精濃度低，而基酒中的其他物質的濃度自然也不會高，會導致人們品嘗酒的時候感覺低度酒味比較稀薄，味覺上于53度差別大，且低度酒不宜長時間保留，也沒有多大的收藏價值，但低度茅臺酒與53%的茅臺酒之間，只有酒精濃度的區分，而其品質、品味、風格并無根本性差別，都是好白酒。
那低度酒是怎么勾兌呢？?秘密只有兩個字，就是加水。為了聽起來專業一點、高格調一些，所以改叫“加漿”。但是加水后的白酒酒味變淡，并出現渾濁現象，喝起來有明顯的水味兒，口感大幅下降。
低度酒還需去除這些沉淀，再經過用優質的調味酒(很貴)，香精、香料“調香調味”，最終達到“低而不淡”、“低而不雜”、“低而不濁”的質量。因而低度酒工藝更加復雜。所以不管是高度酒還是低度酒，存在就有他的價值。
