尊,今作樽,是中國古代的一種大中型盛酒器。尊的形制圈足,圓腹或方腹,長頸,敞口,口徑較大。尊盛行于商代至西周時期,春秋后期已經少見。較著名的有四羊方尊。
商周至戰國時期,還有另外一類形制特殊的盛酒器—犧尊。犧尊通常呈鳥獸狀,有羊、虎、象、豕、牛、馬、鳥、雁、鳳等形象。犧尊紋飾華麗,在背部或頭部有尊蓋。
尊是我國商周時代的一種酒器,盛行于商代至西周時期,春秋后期已經少見。比較著名的有很多人非常熟悉的四羊方尊等。
文化價值
中國人向來講究美食美器,飲酒之時更是講究酒器的精美,得當。所以酒器作為中國酒文化的一部分,同樣歷史悠久千姿百態。中國是禮儀之邦,凡事講求禮儀,飲酒也不例外。古人飲酒,很注意有節有度,十分講究酒態,總是努力做到文雅不失態。而對酒器的要求,也要有節有度,除了做工精細之外,在不同的場合,還要求選取適宜得當的酒器種類,對于不同的酒品,選取不同材質的酒器凸現出酒的香醇。
“觥籌交錯”,“以瓢沽酒”,“大碗篩酒”,“一樽還酹江月”,“三杯兩盞”這些出現在古代文學作品中的飲酒場面中,觥、樽、碗、瓢、杯、盞,皆是飲酒器具,由此可見,酒器在中國古代文化中的重要地位。
包裝價值
中國的酒包裝文化,應當追溯到四五千年以前。從酒產生的一天起,作為酒容器的包裝(也叫裝酒的器皿或容器)就己經誕生了。在商周之前青銅器沒有出現的時候,多半是陶器皿類。而到了商周時期青銅器極為鼎盛的時候,這種以尊為代表的(或稱作犧、觥的)酒青銅容器,便開始出現在人們生活的重要舞臺上,以至使這種酒器皿的包裝物達到了空前絕后的藝術頂峰。用“商周酒尊真奇美”這句話來概括當時的酒尊藝術成就是最為恰當的了。
名品介紹
四羊方尊
四羊方尊是商朝晚期青銅禮器,祭祀用品。據考古學者分析,四羊方尊是用兩次分鑄技術鑄造的,即先將羊角與龍頭單個鑄好,然后將其分別配置在外范內,再進行整體澆鑄。整個器物用塊范法澆鑄,一氣呵成,鬼斧神工,顯示了高超的鑄造水平,被史學界稱為“臻于極致的青銅典范”,位列十大傳世國寶之一。
原始青瓷尊
商周時期出現的原始青瓷,基本上具備了瓷器所必須的條件。它與陶器相比,有了明顯不同,它的燒成溫度已達到了1200度左右,比通常的陶器更堅實。與瓷器相比,又在原料與燒成方面還存在某些原始性質。尚不能完全符合瓷器的標準,故稱“原始青瓷”。也有人稱它為“釉陶”或“高溫釉陶”,又有人稱之為“半陶半瓷”。
象形銅尊
象尊的紋飾也極為華美,通體遍布云雷紋,象鼻尖上飾一長喙猛禽,另有一虎伏于象鼻頂端拱曲處,虎尾搭在猛禽身上,虎口正咬住蟠伏在象鼻背側的一條小龍,在象鼻的側面另有龍垂附,象額有蟠龍一對,象耳正面飾云雷紋,背面雕鳳鳥,象耳下有小龍,象身各處裝飾有獸面、虎、龍、鳳、鳥等圖案,布局緊湊,組織和諧,巧奪天工。
尊始于商周,宋以后一種瓷尊盛行,用于盛酒或做宮廷陳設用器;到了北宋中后期,尊的功用漸生變化,裝飾的功能已超過實用,而自元以后基本上已無任何實用功能了。