這個問題沒有一個明確的答案，即使一天之后，葡萄酒也總是會變質，盡管起初不會明顯被發現。只要使用軟木塞密封，以阻止更多的空氣進入，大多數葡萄酒在打開幾天后都可以正常飲用。
如果您想使葡萄酒的使用壽命更長，那么有很多配件可以幫助保持新鮮。專業的瓶塞將全部發揮不同的作用，但是一旦打開瓶蓋，它們都不會完全阻止葡萄酒的降解。將葡萄酒保存在冰箱中也有幫助，因為低溫會減慢化學變化，將葡萄酒保存在黑暗中也是一個好主意。
如果您想知道不同類型的葡萄酒在打開后會保持新鮮的時間，我們創建了一個方便的指南來幫助您確定冰箱中的瓶子是否還好。
開封紅酒的保質期 = 3至5天
如果您是喜歡慢慢品嘗葡萄酒的人，那么紅酒絕對是最佳選擇。只要將紅酒瓶放在可以避免陽光直射的陰涼處，在打開后五天左右都可以喝。隨著時間的流逝，構成紅酒結構和酒體的酸和丹寧將在瓶打開后開始分解。通常，這不是一件壞事。
開瓶后的第二天，許多較澀的紅酒，例如年輕，濃郁的紅酒，可能會好得多。然而，較淡的酒體紅葡萄酒，例如勃艮第和其他黑皮諾或桑嬌維塞葡萄酒，將比大膽的赤霞珠和設拉子葡萄酒更快地失去其結構。因此，由于它們會很快變平，因此最好在兩到三天內喝完
