目前市場上存在很多類型的勾兌型白酒，愛喝酒的朋友可能會問，醬香型白酒能勾兌嗎？今天，酒文化網就給大家介紹什么是醬香型白酒，以及醬香型白酒能不能通過勾兌產生。
什么是醬香型白酒？
醬香型白酒又稱“茅香型”，以貴州茅臺，郎酒青花郎為代表，醬香型白酒具有醬汁香氣突出，典雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤淡黃，空杯留香持久等特點。
什么是勾兌酒？
勾兌酒是白酒企業使用不同的基酒進行調配，使白酒風味物質協調的一種成品酒。與傳統的全發酵酒相比，勾兌酒在發酵過程中缺乏生物代謝物，普遍不如原漿發酵的優質酒。
低檔酒的勾兌酒是用食用酒精、香精勾兌成酒的味道，也就是所謂的假酒。
中檔白酒的勾兌是產量與風格的統一，簡單地說，就是炒菜時一顆菜全用上，壞的地方也不丟掉，反正都是能吃的，中間也會使用其它添加劑來調和口味。高端勾兌是將白酒、陳酒和一定時期的白酒勾兌在一起，就像茅臺酒有足夠的釀造時間一樣，白酒貯存10年以上，以保證白酒的品質、產量和口感。
茅臺酒
醬香型白酒能勾兌嗎？
說到勾兌酒，我們一定都認為勾兌酒是假酒。事實上，勾兌=假酒是白酒行業的信息不對稱，是由于人們對釀酒過程的無知而造成的誤解和誤解偏差。
勾兌是白酒生產過程中不可缺少的環節，勾兌是一項技術，勾兌白酒是為了使白酒的酒體更和諧、口感更舒適，勾兌白酒、兌水都是正常的釀造工藝，我們想要拒絕的是與工業酒精混合的劣質酒“假酒”，它對人體健康有害，而不是大家口中所有的“勾兌酒”。
好的醬香型白酒是不能與酒精和香料混合的，就國家標準而言，醬香型白酒不能摻水和酒精，只能用純谷物釀造。
