具有三千多年釀造歷史的桂花陳酒,一直都是御膳房釀造,專供王公貴族飲用,雖然古方已經失傳,但經過現代挖掘并改進后,桂花陳酒重新現世,并且成為九大名果酒之一,入選全國優質酒,榮譽加身的桂花陳酒,不僅在口感上獨具風味,而且具有非常好的保健功效,因此非常適合女性飲用。
桂花陳酒的口感特點
桂花陳酒原名“桂花東酒”,迄今有三千多年歷史,在書中記載,原本這酒一直棲身于深宮禁苑,由御膳房釀造給王公貴族飲用,后來釀造方法失傳,經北京葡萄酒廠挖掘并經過現代技術改進,才讓如今的我們品嘗到這款名酒。
如今的桂花陳酒是用陳釀白葡萄酒做酒基、蘇杭的金桂做香料,經過精心加工調配,成為優質的成品酒。這款桂花陳酒推出后就榮譽加身,成為全國優質名酒,其酒體純凈清澈,既有桂花的淡雅清香,還有葡萄酒的醇厚芳香,酸甜適當,余味悠長。
不僅是口感好,而且還有保健功效,古人認為桂為百藥之長,所以桂花釀造的酒能夠達到“飲之壽千歲”的功效,所以從古至今都有釀造桂花酒的傳統,能夠預防和治療多種疾病,而且可以美容養顏,對女性的保養很有好處,因此深受女性歡迎,而且本身度數較低(15度),也更適合女性飲用。
如今市面上的桂花陳酒品牌很多,很多人也不知道如何選擇,其實最主要就是中華牌和豐收牌之爭。其實這兩個牌子最初都是北京葡萄廠的,只不過現在分開變成兩個公司龍徽和順興旗下,其中龍徽旗下的中華牌更受歡迎,也被認為更正宗。