洋酒xo在影視劇中經常可以看到,但會發現很多不同的瓶子上都會標注“XO”,所以許多人并不知道洋酒xo什么意思,其實xo并不是品牌,而是白蘭地的一個等級,意思是“extra old”,是白蘭地中非常高的等級,不過不同國家的xo價格可不同,畢竟很多國家并沒有那么嚴格的白蘭地等級制度。
洋酒xo的含義
洋酒xo是白蘭地等級之一,意思是extra old,代表用于調配這款干邑的“生命之水”中最年輕的一種也至少在橡木桶中陳年10年(2018年4月以前只需6年),這個等級是由軒尼詩于1870年第一次開創,如今已成為全球的干邑等級標準,除此之外還有幾個等級。
VS(Very Special): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少2年。
VSOP(Very Superior Old Pale): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少4年。
XO(Extra Old): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少10年。
XXO(Extra Extra Old): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少14年。
在上世紀七八十年代,喝洋酒xo已成為餐桌上的標配,以至于那個時期的影視劇中,經常可以看到xo的身影,依然成為身份高貴的象征,盡管有比xo更高級的白蘭地,但xo絕對是量產中最高級、最具代表性的,現在你知道洋酒xo什么意思了吧。
至于xxo級,盡管早在1870年就與xo一起首次創建并在全球范圍內推出,但在20世紀上半夜停止生產,直到2017年軒尼詩才再次推出xxo級干邑,2018年7月管理局才將xxo歸入新的等級體系,令維持三十多年的三級體系,正式變成四級體系。
但在市場上可以發現,許多xo、xxo的價格反而還不如vsop甚至是vs,這就跟品牌有關了,在法國干邑地區生產的白蘭地有著嚴格的等級制度,標注不同的等級一定要達到標準才行,但在其他地區,甚至都沒有硬性要求,所以導致品質和價格參差不齊,這也是法國老四大干邑品牌備受歡迎,且價格居高不下的原因。