說起伏特加，最容易聯想到的就是俄國，畢竟是距離我們最近的原產國，但據研究發現其實伏特加起源于波蘭，當然這并不是重點，重點是伏特加好喝嗎？在國外伏特加的銷量非常好，但國內很多人對其褒貶不一，認為只有一股酒精兌水的味道，說的看似有道理，但實際是完全錯誤的。
伏特加的口感特點
不少剛接觸純伏特加的時候，認為其只有一股純酒精兌水的味道，但實際并不正確，醫用酒精相信都接觸過，那種粗糲、刺鼻、嗆得人非常難受，這種才是酒精加水的味道，很明顯，伏特加并不是這樣的味道，甚至你可以說它根本沒有味道。
伏特加沒啥顏色、沒啥味道、更沒有層次，除了酒精，它給人的感覺是啥都沒有，也正是如此，伏特加成為世界六大烈酒之首，可以做成各種雞尾酒，也可以摻水喝，基本上你能想到的其他酒的喝法，伏特加都可以滿足你，當然這里主要談論的是純飲，考究伏特加自身的味道。
純飲伏特加，聞起來幾乎是淡如水，但入口后會有一絲回甜和香氣，這種甜味，并不是加蔗糖的甜味，而像是嚼面包之后，淀粉經過唾液分解時慢慢浮現的甜味。但喝伏特加的時候不要猶豫，不用留念，直接吞咽下去即可，沒有太復雜的味道給你品味，反而高濃度的酒精會感覺刺激。
吞咽時，伏特加若有若無的糧食香氣會充盈你的口腔和鼻腔，之后就會有一股甜味涌現，所以伏特加好喝嗎？好喝，但也得會喝。另外好的伏特加流過舌頭、喉嚨時，應該如水一樣順滑，進入胃里時，你還能感受到一份溫暖。當然你首先得接受那股純酒精的刺激，另外才能明白它純正的酒香味。
另外如果味覺不夠靈敏的，可以嘗試冰凍后在飲用，伏特加的度數高，放冰箱冷凍也不會結冰，然后再倒進子彈杯中，會發現它已經凍得粘稠。冰凍能夠控制酒的刺激性，同時將甜香放大，這樣更容易感受到伏特加自身的味道。
