高大師是國產精釀的先驅品牌,而這款高大師嬰兒肥桂花淡色艾爾啤酒,是非常經典的一款美式ipa,釀造過程中干投了桂花,讓酒體變得更加芳香,至于這款高大師嬰兒肥桂花淡色艾爾啤酒怎么樣?偏輕柔甜膩的口感,比較容易受女士歡迎,而作為一款ipa,實際苦度和香味并沒有那么豐富。
高大師嬰兒肥桂花啤酒特點
聽裝500ml價格:8元
瓶裝330ml價格:12元
原麥汁濃度:14°P
酒精含量:5%
苦度:15 IBU
這款高大師嬰兒肥桂花淡色艾爾啤酒采用了干透桂花,低溫萃取的方式將芳香物質保存在啤酒中,而作為嬰兒肥系列,依舊采用民國風的包裝,很好的體現了中國元素,一打開,就能夠感受到桂花的甜蜜芬芳,微微的甜膩感讓人沉醉其中。
暗金色的清澈液體,氣泡豐富細膩,但持續時間較短,不到半分鐘就消散了。桂花香的辨識度還是很高的,但實際香氣也并沒有那么濃重,還伴有蜂蜜和焦糖的甜香。入口甜度很高,幾乎沒有苦度,但略微有一點點澀感。
殺口感適中,酒體并不厚重,明顯的桂花香讓麥香味并不那么清晰,帶有一絲柑橘類植物的清香,整體風格并不太像ipa,反而像是增味的比利時小麥啤酒,比較突出花果香味,很適合女生喝,對于男生來說顯得太過甜膩。
整體來說高大師嬰兒肥桂花淡色艾爾啤酒怎么樣?雖然桂花味并沒有那么厚重,但其他風味顯得太過清淡,顯得整體香味、口感都不那么飽滿,有點寡淡,同時甜味過重,苦味不明顯,喝起來完全不像ipa,不過價格也便宜,嘗鮮還是可以的。