前幾年的時候我們這里有一種白酒賣的特別好,它最出名的地方就是發現了道光二十五年留存到現在的酒窖,里面的白酒據說還能喝。
因為有了這一個營銷噱頭,這款當年叫凌河大曲的白酒改名叫做“道光二五”,市場上著實火爆了一段時間。用十噸新釀造的酒,加一勺二千年前的酒,是不是就變成漢朝的千年陳釀了?
一,現在白酒的營銷手段層出不窮
記得以前秦池酒曾經拿過電視臺的廣告標王,每天在大小媒體上輪流轟炸,當時喝秦池酒也稱為流行。
不知道是步子邁得太大還是什么其它原因,現在秦池酒好像銷聲匿跡了。還有近幾年的江小白,給我感覺最近也冷了下來。
如果有兩千年前的漢酒,不論它能不能喝,只要說添加了漢朝的白酒,那么這10燉新酒也會熱賣一空。所以不管它是不是變成了千年陳釀,酒廠的宣傳也肯定是千年陳釀。
二,10噸白酒加一勺陳酒酒的味道根本不會改變
不管這一勺有多大投入到10噸新釀酒里,基本就是滄海一粟,投進去連浪花都不會打一下。
酒肯定是陳的香,不過要是誰說它這酒里面有兩千年前的陳釀,那么我肯定不會喝也不會買,估計也沒有消費者會買賬的。
用10噸新釀造的酒里面放一勺二千年前的陳釀,還不如說用二千年前的釀酒工藝釀造的酒,或者用二千年前的酒窖來的可信些。