白酒幾年陳是什么意思？用茅臺的官方話來說，就是按照“幾年”的口感風味勾兌的酒，這也是如今國內年份酒通用的計倆。例如白酒10年陳，實際里面的酒并不是窖藏10年的，可能只是用兩三年的基酒，勾兌少量10年老酒而來，水分很大，所以酒幾年陳只是個相對意義，看看就可以了。
酒幾年陳的虛假含義
現在各大酒企都推出了年份酒系列，瓶身標注的都是10年陳、15年陳、30年陳等，第一反應就會覺得這里面的就是10年老酒、15年老酒、30年老酒，畢竟經過這么多年的陳釀，但實際并不是這樣的。
就拿茅臺來說，作為國內白酒老大，雖然主打的是飛天茅臺，但實際也有年份系列的15年、30年、50年等，價格都高達數千元，這樣的高價自然也讓人不會懷疑其年份的真假，但實際茅臺自己都說了，里面的酒可并不都是標注年份的。
例如30年茅臺，實際使用的是15年的基酒，然后按照30年陳的標準精心勾兌而成。也就是說，里面的酒大部分都是15年的，至于用了多少30年老酒勾兌，除了茅臺酒廠，沒人知道，然而其售價高達15000+，多少都有點名不副實。
所以酒幾年陳是什么意思？其實就只是添加了這個年份的調味酒而已，至于含多少ml，就沒人知道了，茅臺都是如此，其他品牌可能買到真實年份嗎？所以年份酒只能作為品牌的年份系列的檔次區別，而不能作為酒質的真實年份。
