關于喝酒的酒量，有的人可以“千杯不醉”，而有的人則是“一杯倒”，因此有部分酒量小的人會在沒人的時候獨自飲酒，想提高自己的酒量，然而效果卻不理想。那么酒量是可以練出來的嗎，喝酒有什么技巧呢？
酒量是可以練出來的嗎？
想提高酒量，就要了解酒量與什么有關。酒量是指身體代謝酒精的能力，酒精進入體內后，只有極少部分會隨著汗腺和尿液排除，大部分都被胃吸收，隨著血液在身體循環一圈后由肝臟完成代謝。酒精在肝臟代謝由兩種酶分管：乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。前者是吧酒精分解成乙醛，后者是消化乙醛。乙醛是有毒的，能讓人血管擴張、神經緊張，是酒后“上臉”的真兇。只有兩種酶同時工作時候才能完成解酒的功能。
乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性和數量都是由基因決定的，也就是說是靠“拼爹”的，練出來的可能性太小。而那些越來越能喝的人不是酒量增大了，而是喝酒喝多了人的身體就能對酒精產生抵抗力。雖然不像以前那么容易醉，但體內產生的乙醛堆積就會越來越嚴重，這樣對身體的傷害會更大。所以不要嘗試著鍛煉酒量。
酒量
喝酒有什么技巧？
酒量雖然不能改變，但我們可以控制酒精攝入的速度和吸收的速度。比如喝酒前先吃點東西，喝酒中途多喝水，這樣就能延緩酒精進入血液，稀釋了酒精的濃度。
在喝酒時候最好喝開水或果汁，千萬不能跟啤酒或者碳酸飲料混合飲用，二氧化碳的會加速酒精的吸收，使人麻痹得更快，更容易醉。
喝酒前可以先喝點酸奶，酸奶里含有乳酸菌，能幫助將部分酒精轉化成乳酸，減少酒精進入血量的濃度，增加一部分“酒量”。
喝完酒會出現頭疼反胃的癥狀，可以去買一些解酒藥。這種解酒藥能使人恢復清醒，是醉酒后的彌補措施。需要注意的是，解酒藥只是治標不治本，并不能分解酒精，提前刺激神經系統，對身體本來就是一種傷害。
最重要的是要了解自己的酒量，知道自己的極限在哪里，不能為了充面子就過量飲用，現在提倡酒桌文明，能飲則飲，不過分勸酒，科學健康的飲酒。
喝酒臉紅、臉白的人能喝嗎？
在民間的觀點中，有一種說法是喝酒臉紅的人更適合飲酒，其實恰好相反。臉越喝越紅是乙醛蓄積，造成血管擴張所致，說明乙醇脫氫酶正常，乙醛脫氫酶缺乏。這類人頭暈、惡心的現象十分明顯。如果喝酒后臉發白，那就更嚇人了。這說明這類人體內乙醇脫氫酶缺乏，連基本的酒精都很難快速分解，導致酒精蓄積，血液攜氧能力下降，臉因此越來越白。
“喝一杯臉就紅，是因為乙醇代謝速度快，乙醛代謝速度很慢，所以以后要喝酒，就得拉長時間戰線。”程富川說，這類人如果避免不了喝酒，也要盡量一杯一杯慢慢喝。
另外，為了延緩乙醇進入血液，在喝酒前，最好先在胃里墊點東西，“一般來說，燒烤、油膩的東西更容易覆蓋胃粘膜，使得乙醇不容易進入血液。”所以上酒桌前，不妨喝一杯濃濃的牛奶，濃牛奶可以預存在胃里用來稀釋酒精，也可以在胃里形成一層良好的保護膜。
專家表示，對于健康飲酒的標準是：A型飲酒量每日150-200ml，B型飲酒量每日100-150ml，C型飲酒量每日50-100ml，D型飲酒量每日10ml，E型飲酒量每日5ml，F型不適宜飲酒。當然，知道了自己酒量好，也不能海吃胡喝，還是要飲酒適量，喝酒對肝臟總是有損害的。
