廣東四大名酒是哪四種?當然是石灣玉冰燒、九江雙蒸、長樂燒、飛霞液這四大品牌了,如果是省外人士,估計這幾個品牌能知道一兩個就不錯的,廣東作為白酒消費大省,但實際沒什么名酒走出省外的,但這四大名酒,在本地都是硬貨,很容易在飯局上看到,不過類型則完全不同。
廣東四大名酒:石灣玉冰燒、九江雙蒸、長樂燒、飛霞液
廣東四大名酒的特點
1、石灣玉冰燒
石灣玉冰燒始建于道光十年(1830年),算是米酒的衍生版,是豉香型白酒代表,其最大的特點就是釀造過程中,使用“豬肉浸泡”陳年,令酒體更加綿甜柔和,當然后期還會進行過濾,令其喝起來完全沒有油膩的味道,反而非常清爽。
2、九江雙蒸
九江雙蒸始建于清朝道光初年,酒廠成立于1952年(12個酒坊合并而成),是豉香型白酒生產規模最大的國家二級企業和廣東省最大的白酒企業,九江雙蒸還入選“非物質文化遺產”,底蘊還是非常深厚的,暢銷世界各地,享譽海內外。
3、長樂燒
長樂燒是五華民間的傳統產品,成熟于明清,得名于宋神宗熙寧年間(公元1071年),是米香型白酒的典型代表,還是廣東省唯一獲得“全國29家名優白酒廠”稱號的企業,素有“南國佳釀”的美譽,釀制的酒液具有蜜香幽雅,醇厚綿柔,舒適引口,回味怡暢,醉不上頭的特點。
4、飛霞液
清遠飛霞液屬于醬香型白酒,是廣東人民政府推薦的廣東外事活動專用酒,在上世紀70年代,飛霞液色香味媲美國酒,被譽為“廣東茅臺”,其酒質醇香濃郁、清爽回甜、飲后留香、回味悠長,最關鍵是價格還不貴,主要在100-800元,相比茅臺性價比高得多,現在你知道廣東四大名酒是哪四種了吧。