百威作為世界上最大的啤酒品牌,其本身主要是做工業拉格啤酒,但旗下也有精釀啤酒和收購的精釀啤酒品牌,那百威精釀啤酒有哪些呢?目前旗下就一款超高端精釀啤酒大師臻藏以及精釀啤酒品牌拳擊貓和鵝島,但這兩大精釀品牌的知名度和受歡迎度無疑是非常高的。
百威旗下精釀啤酒的特點
要說百威精釀啤酒有哪些,目前自己生產的精釀只有一款,那就是超高端的大師臻藏,挑選各國珍貴原料,采用傳統櫸木發酵和雙倍于其他啤酒的釀造時間,釀制而來的精釀啤酒,其口感細膩順滑,口味豐富而極具平衡,是一款值得細細推敲的超高端精釀啤酒。
除了自己生產的一款超高端精釀啤酒外,主要還收購了2個品牌拳擊貓和鵝島。拳擊貓是被百威收購后才逐漸打出名聲,不過相比其他精釀啤酒,其口感更偏清淡,比較適合剛接觸精釀的朋友,值得推薦的酒款為搏擊者超淡色艾爾。
鵝島的成名要在拳擊貓之前,是源自芝加哥的一個精釀酒吧,2016年正式進入國內,作為第一個使用波旁橡木桶發酵的啤酒品牌,大多數產品也比較適合剛接觸精釀的朋友,比較推薦鵝島IPA、煙熏艾爾、城市小麥。
鵝島的IPA相比其他品牌就顯得有點苦,但不會有比較強烈的刺激性和非常重的口感,所以對于入門也略有挑戰性。而煙熏艾爾和城市小麥相對就比較清淡一點,接受度更高,也比較適合暢飲。