在你將舊酒瓶重新用于自制葡萄酒之前，它們需要清洗和消毒。這兩個過程并不相同，每一步都是必要的，以確保有害細菌不被引入您的釀酒過程。首先要正確清洗和消毒你的酒瓶，避免葡萄酒變質和可能有害的細菌。
你需要的東西
酒瓶
清潔解決方案
瓶刷或不銹鋼清潔球
硫磺清潔劑
瓶子刷
清洗步驟
1.將用過的酒瓶浸泡在洗瓶液中一個小時。
2.使用瓶子刷或不銹鋼清潔球，以清除瓶子上的任何固體碎屑。
3.把瓶子徹底沖洗干凈，用熱水將酒瓶內的雜物和清潔劑清除干凈。
4.給酒瓶消毒，把硫磺混合物噴到瓶子里。硫化物和氣體會殘留在酒瓶里，并徹底消毒玻璃內部。
5.將已消毒的酒瓶倒立，讓消毒液流出，瓶子在這個過程中也會變干。
6.消毒后立即將酒瓶裝滿。
提示和警告
在裝酒前應立即消毒，以免在酒倒進瓶子前再次引入細菌。軟木塞也立即隨后蓋上。
使用專門用于清洗酒瓶的清潔劑，普通的肥皂和洗滌劑可能含有氯和磷酸鹽，這可能會干擾釀酒過程。
