格蘭菲迪作為全球最暢銷的威士忌品牌之一，很多人不知道的是，百富威士忌跟它是一家的，曾用來補充格蘭菲迪的產量，如今已成長為行業大佬，要說百富威士忌什么檔次，那絕對是高端，而且主打的是雙桶、三桶，相比普通的單桶威士忌口感更加豐富和醇厚，品味起來也更加高級。
百富威士忌的特點
誕生于1892年的百富威士忌有個大名鼎鼎的兄長“格蘭菲迪”，還有個初出茅廬的小弟“金林威”，三家都是格蘭父子旗下的威士忌品牌，雖然位置相同、水源一致、原料與流程幾乎一樣，但釀出來的酒液味道卻截然不同，這主要的原因就在于蒸餾器。
百富選用粗壯、短頸的蒸餾器，生產的威士忌口味堅實，水果的芳香與強壯的酒體絲毫不怕桶味的干擾。不僅如此，可以看到百富威士忌很多雙桶、三桶陳釀的酒，而且不僅僅是過桶，大多會陳釀數月甚至一年，然后再轉移到巨大橡木容器中存放3-4個月，讓吸收來的風味自行調和。
沒想到如此做的方式大獲成功，例如基礎款12年雙桶單一麥芽威士忌，在傳統橡木桶中熟成12年，然后在雪莉桶中陳釀9個月，得到的酒液呈亮琥珀色，酒體醇厚，帶有香甜的水果和Oloroso雪莉清香、堅果的甜味，其層次感豐富多元，醇香口感夾帶著蜂蜜香草氣息，回味悠長。
那百富威士忌什么檔次呢？那絕對是比較高端的，雖然出生比大哥格蘭菲迪晚，但如今已成長為比格蘭菲迪更出色的蘇格蘭威士忌，價格也要比格蘭菲迪更貴，12年價格能夠買別的品牌15年，但也因此被認為性價比不高，不過品鑒本身并不在于性價比，而在于口感，好喝才是真的值。
