太白酒是陜西省眉縣特產，作為歷史悠久的中國傳統名酒，成名于太白山、聞名于唐李白，如今太白酒雖然在全國并不太有名，但在當地也是非常有地位的，而且太白酒價格表可以看出定位中低端，名氣不如本地西鳳酒，但品質卻絲毫不輸給西鳳酒，也是別具風味的。
太白酒價格表及口感特點
太白酒鳳香型普太綠瓶50度500ml價格：13元
太白酒鳳香型優紀太白52度500ml價格：32元
太白酒鳳香型國優太白55度750ml價格：141元
太白酒太白老窖52度500ml價格：48元
太白酒和雅太白酒6年46度500ml價格：59元
太白酒十年洞藏50度500ml價格：132元
太白酒始于商周、盛于唐宋，成名于太白山、聞名于唐李白，在當代，也是中國國家地理標志產品，從古至今對其的贊譽都是非常高的，雖然現在還不如當地西鳳酒出名，但其品質是絲毫不弱于西鳳，但從太白酒價格表中可以看出，旗下主打鳳香型口糧酒。
在品質上，太白酒依舊保持傳統工藝釀制，取用太白山主峰積雪融水作漿陳釀，不使用任何添加劑，所以香味成分自然天成，而不會有酒精、香精那種刺鼻的味道，并且經過3年以上的長期陳釀，令酒精分子與水分子結合更緊密。
傳統的工藝、嚴苛的釀造要求，令鳳香型太白酒擁有無色清亮透明、醇香秀雅、醇厚豐滿、甘潤挺爽、尾凈悠長的特點。相比西鳳酒，太白酒的酒體顯得更柔一些，花果香不那么艷麗，酒海氣息要突出一些。
另外其還生產濃香型太白酒，但只是太白酒后期開發的一些系列，相對來說并沒有太突出的特點，但也算是標準濃香型白酒，只不過綿甜一些，應該是跟使用雪水有關系，值得品嘗，但特點不如定位口糧酒的鳳香型突出。
