源自美國的藍帶啤酒是最早一批進入國內的品牌,當時百威、嘉士伯等都還沒來中國,藍帶啤酒就已經是高端啤酒的代表,所以如今經常就會拿百威與藍帶啤酒進行對比,不過依舊略遜一籌,而且藍帶啤酒價格也要比百威略貴一些,但一定要選進口,國產藍帶被收購后已經不太行了。
藍帶啤酒的口感特色
美國藍帶啤酒始創于1844年,至今已有177年歷史,作為最早進入國內的啤酒品牌,已經成為高端啤酒的代表,與如今高端啤酒的代表百威、嘉士伯等瓜分市場,雖然市場份額被百威搶走,但其口感普遍認為比百威更好。
相對來說藍帶啤酒的味道沒有百威那么苦,所以比較容易入口,口感清爽,以色淺、質優、味純、氣足的特點而著稱,所以能夠在進入國內后,快速占領市場,其口感確實比較符合國人喜好,之所以后來被百威等品牌搶占市場,主要是宣傳不到位,沒有針對市場進行調控,導致落敗。
以至于曾經輝煌的國產藍帶啤酒接連被收購,成為河北藍貝酒液集團旗下品牌,曾經的輝煌也已經不再,但其品質其實還是很不錯的,相對國產啤酒其口感略重,酒精度更高,而相對百威等其他進口品牌,苦味又不重,很容易被接受。
但藍帶啤酒價格并不低,目前主要在10-20元之間,定位屬于中高端啤酒,以及后來推出的1844超高端啤酒,屬于國內最貴的啤酒,價格基本在400元左右一瓶,這款啤酒飽含的醇香以及果香與其他啤酒有明顯的不同,少了一些刺激,口感溫和口味豐富,但只可細品,不適合豪飲。
另外一款比較值得品飲的是藍帶將軍啤酒,與普通啤酒不同的是,它擁有獨特的淺棕色,清爽舒適的苦味和令人愉悅的復合香氣重疊,反而顯得更有韻味,而且口感柔和醇厚順滑、泡沫細膩持久,具有典型的美式啤酒風味。